1 00:00:01,801 --> 00:00:02,535 gordon: Anteriormente en "MasterChef: Guantelete Global"... 2 00:00:02,735 --> 00:00:07,206 - Te enfrentas a la pared. - Esto es una locura. 3 00:00:07,207 --> 00:00:10,075 Juntos deben hacer dos platos idénticos. 4 00:00:10,076 --> 00:00:12,277 Basia y Tkaiya son todos sobre el lugar. 5 00:00:12,278 --> 00:00:15,381 Heidi, no puedo creer que estuve de acuerdo. a hacer un trino contigo. 6 00:00:15,382 --> 00:00:18,484 - Foo, bebida blanca ¡en el fondo! - Pete, la beurre blanca. 7 00:00:18,485 --> 00:00:21,153 - No lo entendí. - De ninguna manera. 8 00:00:21,154 --> 00:00:24,523 Sabe y se ve como si estuvieras cocinando lado a lado. Bien hecho. 9 00:00:24,524 --> 00:00:28,127 Felicitaciones, Dave y Heidi. Bienvenido al top seis. 10 00:00:28,128 --> 00:00:30,396 - Gracias, cocinero. - Había un equipo más. 11 00:00:30,397 --> 00:00:32,898 que entendía el espíritu del desafío de esta noche. 12 00:00:32,899 --> 00:00:35,167 Jake y Julia. Bien hecho. 13 00:00:35,168 --> 00:00:37,836 Tkaiya, tu salmón es demasiado cocido y poco condimentado. 14 00:00:37,837 --> 00:00:39,972 No lo sé, Fo. No sé qué pensar. 15 00:00:39,973 --> 00:00:42,508 - Esto es obviamente crudo. - Foo, Tkaiya, 16 00:00:42,509 --> 00:00:45,512 esta noche has cocinado por última vez en la cocina de MasterChef. 17 00:00:48,381 --> 00:00:50,182 - Esta noche... - Buenas noches, damas y caballeros, 18 00:00:50,183 --> 00:00:52,518 bienvenido al masterchef toma de posesión del restaurante. 19 00:00:52,519 --> 00:00:56,422 - Ustedes seis son Voy a dirigir esta cocina. - Esto es intenso. 20 00:00:56,423 --> 00:00:58,457 Si pensabas que eso es normal Los desafíos de campo fueron difíciles... 21 00:00:58,458 --> 00:01:02,061 - Oh, vaya. - ...aún no has visto nada. 22 00:01:02,062 --> 00:01:04,663 Por encargo, un branzino, un langostino, seguido de dos gambas, dos branzino. 23 00:01:04,664 --> 00:01:06,265 - ¿Sí? - ¡Sí, cocinero! 24 00:01:06,266 --> 00:01:08,300 Si la casa cocina no aguanto el calor... 25 00:01:08,301 --> 00:01:10,402 - ¡Cuidado! - No es raro, está (bip) crudo. 26 00:01:10,403 --> 00:01:12,538 - ¡Asegúrate de que estén cocidos! - ¡Ahora, Equipo Rojo! 27 00:01:12,539 --> 00:01:15,841 - Esto es un desastre. - ...les mostrarán la puerta. 28 00:01:15,842 --> 00:01:18,210 - ¿Por qué sucede esto? - Julia, tiempo muerto de 30 segundos. 29 00:01:18,211 --> 00:01:20,012 Ay dios mío. Todo se está desmoronando. 30 00:01:20,013 --> 00:01:23,216 Si este fuera uno de mis restaurantes, Te despedirían en el acto. 31 00:01:28,054 --> 00:01:32,858 (reproduciendo música) 32 00:01:32,859 --> 00:01:35,094 Muy bien, damas y caballeros. ¡Los seis primeros, vamos! 33 00:01:35,095 --> 00:01:38,964 - ¡Sí! - (aplausos) 34 00:01:38,965 --> 00:01:42,468 Alguien en esta limusina va a ser el siguiente Campeón de "MasterChef". 35 00:01:42,469 --> 00:01:45,137 - Demonios, sí. - Los seis primeros se sienten una locura. 36 00:01:45,138 --> 00:01:48,841 Quiero decir, es difícil incluso decir ganar "MasterChef" es un sueño 37 00:01:48,842 --> 00:01:51,210 porque casi nunca lo he hecho Incluso soñé tan grande. 38 00:01:51,211 --> 00:01:53,078 esto es casi insondable para mí. 39 00:01:53,079 --> 00:01:55,381 - (aplausos) - Dios mío. 40 00:01:55,382 --> 00:01:57,182 - (charla superpuesta) - Ah, sí. 41 00:01:57,183 --> 00:01:59,184 - ¡Sí, chicos! - ¡Vaya! 42 00:01:59,185 --> 00:02:01,053 - ¡Vaya! - ¡Se ve tan lindo! 43 00:02:01,054 --> 00:02:05,158 - Ay dios mío. Esto es muy emocionante, muchachos. - Oh, Dios mío. 44 00:02:07,093 --> 00:02:10,129 Está bien. Qué lugar. Mira esto. 45 00:02:10,130 --> 00:02:11,230 - Guau. - Restaurante increíble. 46 00:02:11,231 --> 00:02:13,098 - Impresionante. - Estoy tan emocionado 47 00:02:13,099 --> 00:02:14,500 porque esto es mi primera vez experimentando-- 48 00:02:14,501 --> 00:02:16,502 - Tu primero toma de posesión del restaurante. - ¡Sí! 49 00:02:16,503 --> 00:02:19,805 - Oh, oh. - Asegúrate de que tu chaqueta de chef Está cerca, Tiff. 50 00:02:19,806 --> 00:02:21,240 - Por favor. - Lo entendiste. 51 00:02:21,241 --> 00:02:25,511 ¡Oh! Oh, la, la. ¡Tan hermoso! 52 00:02:25,512 --> 00:02:30,115 - Esto es una locura. - Quiero comer aquí. 53 00:02:30,116 --> 00:02:33,185 - Pasa. - Vaya. 54 00:02:33,186 --> 00:02:37,022 - Ustedes seis lucen increíbles. Dios mío, yo. - Gracias, cocinero. 55 00:02:37,023 --> 00:02:39,358 Bienvenidos al Bistró Cluny. Qué genial es este lugar, ¿verdad? 56 00:02:39,359 --> 00:02:40,526 - Hermoso. - Asombroso. 57 00:02:40,527 --> 00:02:42,828 - Qué lindo. Guau. - Espléndido. 58 00:02:42,829 --> 00:02:44,630 - Qué asombroso. - Este mismo restaurante que estás parado en 59 00:02:44,631 --> 00:02:46,498 es uno de los bistrós más populares en la ciudad. 60 00:02:46,499 --> 00:02:49,268 Empacado todas las noches, alimentando a una clientela de élite 61 00:02:49,269 --> 00:02:52,938 eso es lo que se espera deliciosa cocina francesa. 62 00:02:52,939 --> 00:02:57,509 Y ustedes seis van a correr toda esta cocina. 63 00:02:57,510 --> 00:03:02,081 Es hora de MasterChef toma de posesión del restaurante. 64 00:03:02,082 --> 00:03:04,516 - Ah, hagámoslo. - Esto es lo que he sido esperando. 65 00:03:04,517 --> 00:03:07,386 Si pensabas que eso es normal Los desafíos de campo fueron difíciles... 66 00:03:07,387 --> 00:03:10,122 - Oh, vaya. - ...aún no has visto nada. 67 00:03:10,123 --> 00:03:12,291 - Esto es intenso. - Ahora escucha con atención. 68 00:03:12,292 --> 00:03:15,327 Estamos decidiendo los equipos. para ti. 69 00:03:15,328 --> 00:03:16,462 - Oh. - Guau. 70 00:03:16,463 --> 00:03:19,431 - Oh. - Cada equipo albergará 71 00:03:19,432 --> 00:03:22,935 dos cocineros talentosos que están invictos en el campo 72 00:03:22,936 --> 00:03:26,739 y uno que todavía tiene para conseguir una victoria. ¿Suena justo? 73 00:03:26,740 --> 00:03:28,407 Sí, cocinero. 74 00:03:28,408 --> 00:03:33,112 Entonces, el Equipo Azul será Julia, Heidi y Jake. 75 00:03:33,113 --> 00:03:37,282 Lo que significa para el Equipo Rojo, Peter, Dave y Basia. 76 00:03:37,283 --> 00:03:39,118 - ¡Vaya! Sí. - Fresco. 77 00:03:39,119 --> 00:03:42,087 Derecha, equipo rojo, equipo azul, Pongámonos esos delantales. 78 00:03:42,088 --> 00:03:45,424 - Vamos. -Julia: - Me asocié con Jake y Heidi. 79 00:03:45,425 --> 00:03:47,426 Tienen récords perfectos cuando se trata de desafíos de equipo. 80 00:03:47,427 --> 00:03:49,695 Mis manos ya están húmedas. 81 00:03:49,696 --> 00:03:51,997 Para mi no he ganado uno solo, 82 00:03:51,998 --> 00:03:53,699 lo que significa que voy a Realmente necesito estar en mi juego. 83 00:03:53,700 --> 00:03:55,968 Entonces hay mucho en juego mis hombros. 84 00:03:55,969 --> 00:03:59,338 Ahora pensamos que era Lo único adecuado es que cada equipo 85 00:03:59,339 --> 00:04:01,707 llega a nominar su propio capitán 86 00:04:01,708 --> 00:04:04,343 porque esto es una posición muy dura, 87 00:04:04,344 --> 00:04:08,647 y por primera vez, el capitán del equipo ganador 88 00:04:08,648 --> 00:04:13,986 va a conseguir una gran ventaja final, el más grande de todos los tiempos, 89 00:04:13,987 --> 00:04:16,622 que será usado cuando volvamos a la cocina de MasterChef. 90 00:04:16,623 --> 00:04:20,359 - Así que tómate un momento. Hablalo. - (charla silenciosa) 91 00:04:20,360 --> 00:04:22,628 - Pedro, creo que serías-- - Vámonos. 92 00:04:22,629 --> 00:04:24,596 - Sí. Si lo quieres. - Si lo quieres, la opp-- 93 00:04:24,597 --> 00:04:26,498 Tienes-- Dave y yo te respaldamos si lo quieres. 94 00:04:26,499 --> 00:04:28,200 - Sí. - ¿Y ustedes dos confiarán en mí? 95 00:04:28,201 --> 00:04:29,468 - Confío en ti. Sí. - Con seguridad. 96 00:04:29,469 --> 00:04:31,136 Si te sientes bien y lo quieres... 97 00:04:31,137 --> 00:04:32,204 ya hemos Tuvimos nuestro día en ello. 98 00:04:32,205 --> 00:04:33,772 Estoy avanzando para ser capitán del equipo. 99 00:04:33,773 --> 00:04:36,642 porque mi sueño es abrir un restaurante 100 00:04:36,643 --> 00:04:38,377 con mi marido miguel. 101 00:04:38,378 --> 00:04:41,246 Entonces voy a estar corriendo este restaurante 102 00:04:41,247 --> 00:04:42,781 como si fuera mío. 103 00:04:42,782 --> 00:04:44,683 Bien. va a empezar con el Equipo Azul primero. 104 00:04:44,684 --> 00:04:47,186 - ¿Quién es, por favor? - Hemos nominado a Jake. para capitán. 105 00:04:47,187 --> 00:04:51,523 He hecho dos retos con Jake, y siento él es bueno en el frente. 106 00:04:51,524 --> 00:04:53,192 Parece manejar bien las cosas. 107 00:04:53,193 --> 00:04:55,961 - Entonces me siento como Será un buen capitán. - Bien. ¿Equipo Rojo? 108 00:04:55,962 --> 00:04:58,530 Así que queríamos nominar a alguien que fue va a ser un líder vocal 109 00:04:58,531 --> 00:05:01,367 que pudiéramos confiar, Entonces nominamos a Basia. 110 00:05:01,368 --> 00:05:03,769 Bien. estamos abriendo para cenar en breve. 111 00:05:03,770 --> 00:05:08,207 - Literalmente tengo escalofríos. - estaré acelerando tus platos esta noche. 112 00:05:08,208 --> 00:05:11,310 - estoy ahí contigo cada paso del camino. - Sí, cocinero. 113 00:05:11,311 --> 00:05:12,644 tiffany y yo Estaré atento 114 00:05:12,645 --> 00:05:14,246 en todos los comensales en el comedor, ¿vale? 115 00:05:14,247 --> 00:05:16,782 Y después del servicio de esta noche, los tres discutiremos 116 00:05:16,783 --> 00:05:20,419 como fueron las cosas y usaremos toda esa información para decidir quién gana, 117 00:05:20,420 --> 00:05:25,557 - quien pierde, y quién se va a casa. - Sí, cocinero. 118 00:05:25,558 --> 00:05:28,527 Ahora entra a esas chaquetas de chef... 119 00:05:28,528 --> 00:05:30,329 - Sí, cocinero. - Y te veré en la cocina 120 00:05:30,330 --> 00:05:33,198 donde repasaremos cada uno y cada plato con todo lujo de detalles. 121 00:05:33,199 --> 00:05:35,467 Vamos. Coge una chaqueta cada uno cambiarse. Vamos. 122 00:05:35,468 --> 00:05:38,203 he visto mucho de "MasterChef". 123 00:05:38,204 --> 00:05:39,705 he visto mucho del Chef Ramsay, 124 00:05:39,706 --> 00:05:42,808 y estoy preparado para que le griten. 125 00:05:42,809 --> 00:05:45,277 Pero soy un cocinero más joven. en esta cocina. 126 00:05:45,278 --> 00:05:47,079 Vamos chicos. Guau. 127 00:05:47,080 --> 00:05:49,081 solo espero que Puedo soportar la presión. 128 00:05:49,082 --> 00:05:51,717 Bienvenido, Equipo Azul y Equipo Rojo. Hagan fila, por favor. 129 00:05:51,718 --> 00:05:54,753 Ahora escuchen. Esta noche vuestros menús consistirán 130 00:05:54,754 --> 00:05:59,291 de dos impresionantes aperitivos y dos entrantes increíbles. 131 00:05:59,292 --> 00:06:00,693 - ¿Nos ponemos a cocinar? - Sí, cocinero. 132 00:06:00,694 --> 00:06:02,828 Primer aperitivo, gambas salteadas 133 00:06:02,829 --> 00:06:05,364 servido con curry puré de chirivía 134 00:06:05,365 --> 00:06:08,100 y un delicioso tocino ahumado ensalada de manteca de cerdo. 135 00:06:08,101 --> 00:06:11,303 Gambas, sal y pimienta y aceite de oliva. ¿Sí? 136 00:06:11,304 --> 00:06:13,238 - Basia: Sí, Chef. - A la sartén vamos. 137 00:06:13,239 --> 00:06:16,108 - 90 segundos. Dos minutos máximo por cada lado. - Sí, cocinero. 138 00:06:16,109 --> 00:06:18,844 Bien, mientras se asan, ensalada frisée. 139 00:06:18,845 --> 00:06:22,314 Entran los picatostes un poquito de vinagreta, y listo para rodar. 140 00:06:22,315 --> 00:06:24,516 Forma un bonito montículo alto de ensalada. 141 00:06:24,517 --> 00:06:26,885 A continuación, puré de chirivías. Difunde eso. 142 00:06:26,886 --> 00:06:29,855 No demasiado pesado, no demasiado, y luego se asan los camarones. 143 00:06:29,856 --> 00:06:31,490 - Hermoso. - Y ahí vamos. 144 00:06:31,491 --> 00:06:33,492 Nuestro primer delicioso aperitivo. 145 00:06:33,493 --> 00:06:35,427 - Pedro: Hombre. - Segundo aperitivo. 146 00:06:35,428 --> 00:06:40,632 El chef Ramsay se está moviendo tan rápido y es increíblemente intimidante. 147 00:06:40,633 --> 00:06:42,768 gordon: una hermosa branzino a la sartén 148 00:06:42,769 --> 00:06:45,437 con vieiras salteadas, mejillones maravillosamente cocidos, 149 00:06:45,438 --> 00:06:48,273 servido en un delicioso bullabesa ligera. 150 00:06:48,274 --> 00:06:51,176 En primer lugar, con el branzino, sal, pimienta-- segundos antes de cocinar. 151 00:06:51,177 --> 00:06:54,146 Toque de aceite de oliva. Entra Branzino. Consigue el color allí. 152 00:06:54,147 --> 00:06:56,615 Dale diez segundos luego echamos las vieiras. 153 00:06:56,616 --> 00:06:58,884 Después de eso, van los mejillones. 154 00:06:58,885 --> 00:07:02,287 El secreto está en cocinar. esos mejillones rápidamente. ¿Por qué? 155 00:07:02,288 --> 00:07:04,289 - Para que no se cocinen demasiado. - Para que no se cocinen demasiado. 156 00:07:04,290 --> 00:07:07,593 - Mejillones gomosos, ¿no? Bien. - Ver trabajar a Gordon Ramsay 157 00:07:07,594 --> 00:07:09,495 es como mirar un artista como picasso 158 00:07:09,496 --> 00:07:11,263 haciendo uno de sus cuadros. Es increíble. 159 00:07:11,264 --> 00:07:15,801 Dale la vuelta. La piel es agradable y crujiente. 30 segundos más. 160 00:07:15,802 --> 00:07:17,670 yo soy el mayor en el grupo, 161 00:07:17,671 --> 00:07:20,472 entonces solo estoy orando que puedo seguir despierto esta noche. 162 00:07:20,473 --> 00:07:21,874 Bien, el aderezo de esto. 163 00:07:21,875 --> 00:07:24,743 En primer lugar, tu patata. y tu tomate en el medio. 164 00:07:24,744 --> 00:07:28,180 Sencillo pero elegante. Branzino continúa. 165 00:07:28,181 --> 00:07:32,184 Las vieiras dan vueltas. consigo mis hermosos mejillones que están abiertos. 166 00:07:32,185 --> 00:07:36,155 Unta ese rouille el cruton generosamente con tus cebolletas. 167 00:07:36,156 --> 00:07:39,291 Y finalmente vertimos la bullabesa a media altura, 168 00:07:39,292 --> 00:07:42,294 - y eso es nuestro segundo aperitivo. - Basia: Vaya. 169 00:07:42,295 --> 00:07:45,898 Bien, pasemos a los platos principales. Empecemos con esto delicioso salmón a la plancha. 170 00:07:45,899 --> 00:07:48,467 Estoy sirviendo eso con un poco... lo llamamos soubise. 171 00:07:48,468 --> 00:07:51,904 Es un puré de cebolla con crema, escarola salteada, y un poco de salsa vierge, 172 00:07:51,905 --> 00:07:53,706 que es como una vinagreta de tomate. 173 00:07:53,707 --> 00:07:56,909 En primer lugar, conseguimos el salmón. y te marcas la piel. 174 00:07:56,910 --> 00:07:59,545 Consigue el condimento en esas grietas. 175 00:07:59,546 --> 00:08:02,514 Una vez que esté bien sazonado, vamos a poner eso 176 00:08:02,515 --> 00:08:04,183 en la sartén Con la piel hacia abajo, muchachos. 177 00:08:04,184 --> 00:08:05,818 - Sí, cocinero. - Ahora, una vez que tenga el color. 178 00:08:05,819 --> 00:08:07,820 sobre el salmón, el salmón va al horno 179 00:08:07,821 --> 00:08:09,655 durante dos minutos y medio. 180 00:08:09,656 --> 00:08:12,257 Bien. empecemos a poner este plato juntos, ¿vale? 181 00:08:12,258 --> 00:08:15,861 En primer lugar, tenemos nuestro crema de puré de cebolla. 182 00:08:15,862 --> 00:08:19,698 Lentejas en el medio. Después ponemos nuestra escarola, 183 00:08:19,699 --> 00:08:22,201 y simplemente ponemos eso maravillosamente sobre las lentejas. 184 00:08:22,202 --> 00:08:26,739 Un par de cebollas perla y luego sale el salmón. 185 00:08:26,740 --> 00:08:31,210 Siéntate encima de tu escarola. Y ahora la salsa. 186 00:08:31,211 --> 00:08:34,213 Vinagreta de tomate. solo deja que sentarse. No lo difundas. 187 00:08:34,214 --> 00:08:38,584 Y finalmente, tenemos algunos puerros carbonizados, y simplemente desempolvamos el plato. 188 00:08:38,585 --> 00:08:40,152 - Espolvorear. - Oh, vaya. Hermoso. 189 00:08:40,153 --> 00:08:43,989 Y eso es todo. Segunda entrada, es un bistec con patatas fritas. 190 00:08:43,990 --> 00:08:45,858 Es una impresionante franja de Nueva York. 191 00:08:45,859 --> 00:08:47,893 servido con una hermosa salsa bordelesa, 192 00:08:47,894 --> 00:08:51,430 una ensalada de berros, y luego patatas fritas crujientes con parmesano. 193 00:08:51,431 --> 00:08:53,399 Ahora, sazone generosamente este chico malo. 194 00:08:53,400 --> 00:08:57,836 Bien, parrilla bien caliente. Déjalo y consigue eso. color ahí. 195 00:08:57,837 --> 00:08:59,505 Hermano, mira la llama allí. 196 00:08:59,506 --> 00:09:02,474 gordon: Y luego pasamos a la sartén. 197 00:09:02,475 --> 00:09:04,743 Entra el ajo, entra el tomillo, 198 00:09:04,744 --> 00:09:07,379 y entra el romero. 199 00:09:07,380 --> 00:09:09,848 Ahora, mira. 200 00:09:09,849 --> 00:09:12,785 Entra mantequilla. Le damos un poco de rocío. 201 00:09:12,786 --> 00:09:16,321 eso va a ir al horno durante unos seis minutos. 202 00:09:16,322 --> 00:09:18,857 Bien, una vez que esté en el horno, dejamos caer las patatas fritas. 203 00:09:18,858 --> 00:09:23,629 Ahora, filete. Deja que esa cosa descanse. 204 00:09:23,630 --> 00:09:27,900 Y luego, patatas fritas. Ligeramente condimentado. 205 00:09:27,901 --> 00:09:29,501 Tengo mi parmesano. 206 00:09:29,502 --> 00:09:32,638 Una salinidad realmente agradable a esas papas fritas. 207 00:09:32,639 --> 00:09:35,741 Toma tu cono y carga esas papas fritas. 208 00:09:35,742 --> 00:09:39,845 Luego, a partir de ahí, sigamos con el bistec. Ensalada, déjala ahí. 209 00:09:39,846 --> 00:09:43,749 Y luego terminamos eso con nuestra hermosa bordelesa salsa por encima. 210 00:09:43,750 --> 00:09:47,219 - Y ahí tenemos nuestro plato final. - Guau. Bravo. 211 00:09:47,220 --> 00:09:49,688 - Eso fue una locura. Eso fue tan bueno. - Bien. 212 00:09:49,689 --> 00:09:55,661 Esta noche, la clave El éxito está en el momento. y la comunicación. 213 00:09:55,662 --> 00:09:57,629 - ¿Está claro? - Sí, cocinero. 214 00:09:57,630 --> 00:10:00,133 (charla silenciosa) 215 00:10:01,534 --> 00:10:02,901 (charla) 216 00:10:02,902 --> 00:10:04,336 Parece que están llegando. 217 00:10:04,337 --> 00:10:05,938 Joe: Gente, tenemos Llegan invitados, chicos. 218 00:10:05,939 --> 00:10:06,939 - Este es el gran momento. - Gordon: Está bien, chicos. 219 00:10:06,940 --> 00:10:08,540 Bien. Haz una combinación. 220 00:10:08,541 --> 00:10:09,641 Descubra quién está haciendo qué. 221 00:10:09,642 --> 00:10:13,312 - Sí, cocinero. - Gracias. 222 00:10:13,313 --> 00:10:15,748 - Hablemos de quién está haciendo. ¿Qué pasa con las aplicaciones, sí? - Yo iré con gambas. 223 00:10:15,749 --> 00:10:17,950 - ¿Gambas? Está bien, haré bullabesa. - Y luego me voy a concentrar 224 00:10:17,951 --> 00:10:19,852 en el revestimiento, hacer las ensaladas. 225 00:10:19,853 --> 00:10:21,920 Oye, asegúrate de que tu ensalada no se viste demasiado temprano. 226 00:10:21,921 --> 00:10:23,689 - Yo... lo sé. - Altura alta. 227 00:10:23,690 --> 00:10:25,524 ¿Qué aplicaciones usarían ustedes? ¿Prefieres trabajar? 228 00:10:25,525 --> 00:10:28,360 - Preferiría el branzino. - ¿Prefieres el branzino? 229 00:10:28,361 --> 00:10:30,829 Yo haré las gambas, sí. Cuando hacen un pedido, 230 00:10:30,830 --> 00:10:32,965 ¿Te importaría sacar los platos? para nosotros para que sepamos que es-- 231 00:10:32,966 --> 00:10:35,367 Lo estoy haciendo todo. voy a estar recibiendo todos los platos 232 00:10:35,368 --> 00:10:36,835 - y las ensaladas y todo listo. - Perfecto. 233 00:10:36,836 --> 00:10:38,570 voy a estar configurando mis "plating-mes" 234 00:10:38,571 --> 00:10:39,938 mientras ustedes están trabajando. 235 00:10:39,939 --> 00:10:41,707 Si necesitan algo adicional de mi parte, 236 00:10:41,708 --> 00:10:43,008 - asegúrate de decirlo. - Bueno. 237 00:10:43,009 --> 00:10:44,943 Buenas noches, damas y caballeros. 238 00:10:44,944 --> 00:10:47,613 Bienvenidos a "MasterChef" toma de posesión del restaurante. 239 00:10:47,614 --> 00:10:49,715 El equipo rojo será cocinando para ti. 240 00:10:49,716 --> 00:10:50,816 El Equipo Azul estará cocinando por la otra mitad 241 00:10:50,817 --> 00:10:52,384 - del comedor. - ¡Hola! 242 00:10:52,385 --> 00:10:54,520 - Bienvenido, bienvenido. - Esta es mi primera vez 243 00:10:54,521 --> 00:10:56,355 en este restaurante. He oído cosas realmente buenas. 244 00:10:56,356 --> 00:10:58,624 Ojalá la comida coincida. el medio ambiente. 245 00:10:58,625 --> 00:10:59,692 Jake, ¿cómo te gusta? la puntuación? 246 00:10:59,693 --> 00:11:01,560 Muéstramelo. Me gusta. 247 00:11:01,561 --> 00:11:02,828 Mantenlos cerca un centímetro de distancia. 248 00:11:02,829 --> 00:11:04,496 - Eso es lo que estoy buscando. - Perfecto. 249 00:11:04,497 --> 00:11:06,999 Espero la perfección. Veo a Gordon allí atrás. 250 00:11:07,000 --> 00:11:09,034 veo a todos los cocineros trabajando muy duro. 251 00:11:09,035 --> 00:11:10,869 entonces no espero nada menos que el mejor. 252 00:11:10,870 --> 00:11:12,137 Derecha, equipo rojo, equipo azul, ¿estamos listos? 253 00:11:12,138 --> 00:11:13,706 - ¡Sí, cocinero! - Allá vamos, muchachos. 254 00:11:13,707 --> 00:11:14,773 Primera mesa encendida, 255 00:11:14,774 --> 00:11:16,408 y es para el Equipo Rojo. 256 00:11:16,409 --> 00:11:18,744 Por encargo, ¿sí? Dos portadas, un branzino, una gamba. 257 00:11:18,745 --> 00:11:20,612 - Escuchó. - Escuchó. Gracias. 258 00:11:20,613 --> 00:11:22,614 - Gracias. Vamos. - Disculpe, Basia. 259 00:11:22,615 --> 00:11:24,850 - Necesito conseguir esto. - Sí. Vamos. 260 00:11:24,851 --> 00:11:27,019 ¿Por qué te vistes? esa ensalada ahora? 261 00:11:27,020 --> 00:11:29,988 Mírame. ¿Por qué estás ¿Aderezar esa ensalada ahora? 262 00:11:29,989 --> 00:11:32,391 - Equipo Rojo, venid aquí. - Dave: Ah, no. 263 00:11:32,392 --> 00:11:35,661 - Ella se está vistiendo. - Demasiado pronto. Demasiado pronto. Se va a marchitar. 264 00:11:35,662 --> 00:11:38,630 Cuando está a punto de tomar los camarones fuera de la sartén, adereza la ensalada. 265 00:11:38,631 --> 00:11:40,866 Ábrete y habla, Dave. Y habla, Pedro. 266 00:11:40,867 --> 00:11:43,602 - Sí, cocinero. - Vamos. ¡Deshazte de él! 267 00:11:43,603 --> 00:11:45,604 Oh, Dios mío, el cocinero se pone en marcha, 268 00:11:45,605 --> 00:11:47,039 y ya estoy buscando como un tonto. 269 00:11:47,040 --> 00:11:49,775 - Un branzino, una gamba. - Un branzino. 270 00:11:49,776 --> 00:11:52,911 nunca he trabajado en un restaurante antes. 271 00:11:52,912 --> 00:11:56,915 Pero yo soy el capitán. Necesito recomponerlo. 272 00:11:56,916 --> 00:11:58,917 Si no, todo podría desmoronarse. 273 00:11:58,918 --> 00:12:01,053 Consíguelo junto. Deja de entrar en pánico. Tome su tiempo. 274 00:12:01,054 --> 00:12:03,455 La ensalada te lleva diez segundos para vestirse. ¿Bueno? 275 00:12:03,456 --> 00:12:05,125 - Gracias. Gracias, cocinero. - Permanecer en la zona. Vamos. 276 00:12:15,635 --> 00:12:16,802 (charla) 277 00:12:16,803 --> 00:12:18,837 - Saludos, chicos. - A una buena comida. 278 00:12:18,838 --> 00:12:20,506 gordon: Equipo Rojo, aperitivos. 279 00:12:20,507 --> 00:12:22,174 Primera mesa, dos cubiertas, un branzino, una gamba. 280 00:12:22,175 --> 00:12:24,943 - Vamos. - No demasiado pronto para la ensalada. 281 00:12:24,944 --> 00:12:27,046 Bien, tengo la ensalada. Está esperando. 282 00:12:27,047 --> 00:12:28,947 - No lo voy a servir. - Equipo Azul, a la orden. 283 00:12:28,948 --> 00:12:31,083 Primera mesa, dos cubiertas. Mesa dos, ¿sí? 284 00:12:31,084 --> 00:12:32,818 - Sí. Cocinero. - Un branzino, una gamba. 285 00:12:32,819 --> 00:12:34,486 - ¡Oído, chef! - Vámonos entonces. ¡Vamos! 286 00:12:34,487 --> 00:12:37,690 - Julia, gambas en marcha. - ¿Entran gambas? Escuchó. 287 00:12:37,691 --> 00:12:39,091 - Estación. - Temporada, sí. 288 00:12:39,092 --> 00:12:41,093 Jake, primera mesa, dame un tiempo, por favor. 289 00:12:41,094 --> 00:12:42,928 - Seis minutos, Chef. - Gracias. Vamos. 290 00:12:42,929 --> 00:12:45,064 - Las vieiras están listas. - No los cocines demasiado. 291 00:12:45,065 --> 00:12:47,633 Jake: El equipo azul comienza servicio de aperitivo 292 00:12:47,634 --> 00:12:53,405 con buena velocidad, pero hay una delgada línea entre Velocidad y caos frenético. 293 00:12:53,406 --> 00:12:56,508 ¡Uf! 294 00:12:56,509 --> 00:12:59,812 Como el capitán, estoy bombeando con tanta adrenalina, 295 00:12:59,813 --> 00:13:01,780 pero estoy tratando de mantenerme completamente nivelado 296 00:13:01,781 --> 00:13:05,117 porque quiero tratar de mantener a mis compañeros de equipo tranquilo y sereno. 297 00:13:05,118 --> 00:13:08,087 Muy bien, asegúrate de tener Mi mezcla de verduras también está lista, por favor. 298 00:13:08,088 --> 00:13:10,689 - Gracias, Heidi. - ¿Cuánto tiempo? ¿Cuánto tiempo? 299 00:13:10,690 --> 00:13:13,926 Tenemos quizás dos minutos. vamos a hacer un par de vieiras aquí. 300 00:13:13,927 --> 00:13:17,963 - Oye, Basia, voy por ti. - Revisa los camarones. ¿Dónde está la gamba? 301 00:13:17,964 --> 00:13:20,966 - No, no llamó camarones. - ¡No llamó a un camarón! 302 00:13:20,967 --> 00:13:22,768 - ¿Equipo Rojo? - Chef, ¿llamaste un langostino? 303 00:13:22,769 --> 00:13:24,003 Pedro, ven aquí. Dave, ven aquí. 304 00:13:24,004 --> 00:13:25,037 Basia: Era uno y uno. 305 00:13:25,038 --> 00:13:26,105 Oh, Dios mío. 306 00:13:26,106 --> 00:13:27,339 ¿Cuál fue la pregunta, Dave? 307 00:13:27,340 --> 00:13:28,474 ¿Llamaste a una gamba? 308 00:13:28,475 --> 00:13:31,710 Lo siento, cocinero. 309 00:13:31,711 --> 00:13:33,178 - Esta es la primera mesa. - Sí. 310 00:13:33,179 --> 00:13:34,747 ¿Y me preguntas qué? 311 00:13:34,748 --> 00:13:37,016 Estoy preguntando si llamaste un plato de gambas. 312 00:13:37,017 --> 00:13:39,251 - Es sólo una mesa de dos. - Sí. 313 00:13:39,252 --> 00:13:42,554 El pedido fue un branzino, una gamba. 314 00:13:42,555 --> 00:13:45,057 - Así que empieza de nuevo. - Estamos en ello. Estamos en ello. 315 00:13:45,058 --> 00:13:47,192 ¿Lo tienes ahora? Un branzino, una gamba. 316 00:13:47,193 --> 00:13:48,293 - Dave: Estamos en ello. - Por favor. 317 00:13:48,294 --> 00:13:50,562 Jake, mis langostinos están listos, ¿vale? 318 00:13:50,563 --> 00:13:52,998 - Escuchó. Muy bien, chicos. - Las gambas están listas. 319 00:13:52,999 --> 00:13:56,301 Heidi, deja de trabajar en el aire. Sazonarlos en la sartén. 320 00:13:56,302 --> 00:13:58,137 - Sí, cocinero. Sí, cocinero, sí. - En la sartén. 321 00:13:58,138 --> 00:14:00,272 - Hecho. ¿Dónde está el branzino? - Aquí mismo, cocinero. 322 00:14:00,273 --> 00:14:02,775 - Bien, vámonos. Cuscurro. - Allá vamos, Heidi. Estas bien. 323 00:14:02,776 --> 00:14:04,043 Y luego solo arriba con las cebolletas. 324 00:14:04,044 --> 00:14:06,078 Servicio, por favor. Agradable y gentilmente. Gracias. 325 00:14:06,079 --> 00:14:07,780 Mesa dos, adelante. Muy bien, mírame. 326 00:14:07,781 --> 00:14:09,581 Mírame. ¡Mírenme, Equipo Azul! 327 00:14:09,582 --> 00:14:11,684 - Sí, cocinero. - Está bien, pero no. lo suficientemente bueno. 328 00:14:11,685 --> 00:14:14,019 - Sí, cocinero. - Correcto, equipo azul a la orden. Escuche 329 00:14:14,020 --> 00:14:16,055 Cuatro manteles, mesa cuatro. Dos branzino, dos gambas. 330 00:14:16,056 --> 00:14:17,790 - Dos branzino, dos gambas, equipo. - Oído, Chef. 331 00:14:17,791 --> 00:14:19,925 Tercera mesa del Equipo Azul. Mesa seis, ¿sí? 332 00:14:19,926 --> 00:14:21,794 Tres branzino, una gamba. ¿Escuchó? 333 00:14:21,795 --> 00:14:23,062 - ¡Escuchó! - Sí, cocinero. 334 00:14:23,063 --> 00:14:24,196 Vamos. Una mesa a la vez, ¿sí? 335 00:14:24,197 --> 00:14:25,531 Dos branzino, dos gambas. Vamos. 336 00:14:25,532 --> 00:14:28,767 (charla) 337 00:14:28,768 --> 00:14:30,670 - Muchas gracias. - Guau. 338 00:14:33,540 --> 00:14:35,307 - Equipo Rojo. - ¿Sí, cocinero? 339 00:14:35,308 --> 00:14:37,042 Todavía esperando esa primera mesa. 340 00:14:37,043 --> 00:14:39,778 - Un branzino, una gamba. - Bueno. Lo siento, cocinero. 341 00:14:39,779 --> 00:14:41,080 Después de eso, tres branzino, una gamba. 342 00:14:41,081 --> 00:14:42,781 - Sí, cocinero. - ¿Peter no recibe nada? 343 00:14:42,782 --> 00:14:45,084 - ¡Oído, chef! ¡Escuchado, Chef! - Equipo Rojo, vamos chicos. 344 00:14:45,085 --> 00:14:46,819 - ¿Escuchó? - Tres branzino, una gamba. 345 00:14:46,820 --> 00:14:49,088 Escuchó. Asegúrate de tener todo sobre mí. 346 00:14:49,089 --> 00:14:51,223 - ¡La salsa, el branzino! - Te entendí. 347 00:14:51,224 --> 00:14:54,860 ¡Las vieiras, las gambas! ¡Vamos! ¿Cuánto tiempo? 348 00:14:54,861 --> 00:14:58,964 - 30 segundos. 30 segundos. - Aquí. basia, eso es para bullabesa. 349 00:14:58,965 --> 00:15:01,834 - ¿Dónde están mis gambas? - Cuando estés listo. 350 00:15:01,835 --> 00:15:03,268 - Vamos. - ¿Son buenos? ¿Te sientes bien? 351 00:15:03,269 --> 00:15:05,237 - No. - Sólo dame la bandeja. 352 00:15:05,238 --> 00:15:06,972 - (pitido) - ¿Verdad? 353 00:15:06,973 --> 00:15:08,240 - Está poco cocido. - Está poco cocido. 354 00:15:08,241 --> 00:15:11,010 ¡Sí, mira! Pete, puedes verlo. 355 00:15:11,011 --> 00:15:13,445 - ¡Hola, Dave! - Sí, cocinero. 356 00:15:13,446 --> 00:15:14,279 No, es "No, Chef". 357 00:15:14,280 --> 00:15:16,648 No hemos tenido un buen comienzo. 358 00:15:16,649 --> 00:15:19,785 - Vamos. De nuevo en la sartén. - Lo untas con mantequilla. Vamos. 359 00:15:19,786 --> 00:15:22,788 Creo que Peter y yo actualmente te sientes simplemente muy apresurado... 360 00:15:22,789 --> 00:15:27,126 - ¿Dónde están las gambas? - ...que nunca es la manera de saca un plato perfecto. 361 00:15:27,127 --> 00:15:29,261 - ¿Cómo están las gambas? - Aquí. 362 00:15:29,262 --> 00:15:32,264 Inmediatamente después de eso, Dave, tres branzino, una gamba, ¿sí? 363 00:15:32,265 --> 00:15:35,100 - Servicio, por favor. Levantar. - ¡Tres branzino, una gamba! 364 00:15:35,101 --> 00:15:37,302 Vamos. Bien, Dave, dame un momento. 365 00:15:37,303 --> 00:15:40,406 - Tres branzino, una gamba, por favor. - Tienes unos 30 segundos. 366 00:15:40,407 --> 00:15:42,408 30 segundos? Vaya, eso es rápido. Vamos. 367 00:15:42,409 --> 00:15:44,376 Espera, Dave. tengo que conseguir estos gambas hechas. 368 00:15:44,377 --> 00:15:47,180 - ¡Asegúrate de que estén cocidos! - Oído, oído, oído. 369 00:15:49,182 --> 00:15:52,184 - Gambas. - Gracias. 370 00:15:52,185 --> 00:15:53,952 - Gracias. - Disfrutar. De nada. 371 00:15:53,953 --> 00:15:57,389 - Dame los mejillones. Sí. - Hay mejillones. Gracias. 372 00:15:57,390 --> 00:16:00,392 - Gambas. ¡Vamos! - Se acercan las gambas. Gambas arriba. 373 00:16:00,393 --> 00:16:02,394 Servicio, por favor. Mesa cinco, por favor. Vamos. 374 00:16:02,395 --> 00:16:04,997 Equipo Rojo, nos vamos ahora con cuatro tapas. 375 00:16:04,998 --> 00:16:07,633 Tabla tres. tres gambas, un branzino, ¿sí? 376 00:16:07,634 --> 00:16:10,836 Tres langostinos, un branzino. 377 00:16:10,837 --> 00:16:12,604 - Está bien, ¿Dónde están mis langostinos? - Justo detrás. 378 00:16:12,605 --> 00:16:13,906 - Justo detrás. - Te tengo. 379 00:16:13,907 --> 00:16:15,341 Necesito mis langostinos para emplatar, por favor. 380 00:16:15,342 --> 00:16:17,409 - Mejillones, ¿dónde están? - Caminando en diez segundos, Chef. 381 00:16:17,410 --> 00:16:19,278 -Gordon: vámonos. - Jake, aquí tienes tus picatostes. 382 00:16:19,279 --> 00:16:21,213 Bullabesa, gracias. Vierta suavemente. 383 00:16:21,214 --> 00:16:24,416 Servicio, por favor. Bien. Vamos. 384 00:16:24,417 --> 00:16:26,285 Tres branzino, una gamba ahora, ¿sí? 385 00:16:26,286 --> 00:16:27,920 - Oído, Chef. - Julia, ¿escuchaste eso? 386 00:16:27,921 --> 00:16:29,122 ¡Escuchado, Chef! 387 00:16:31,624 --> 00:16:33,425 - ¡Hola! - ¡Hola! 388 00:16:33,426 --> 00:16:35,728 Entonces parece que estás cenando. con el Equipo Azul. 389 00:16:35,729 --> 00:16:39,198 - ¿Qué estamos pensando? - Las gambas están recién sazonado perfectamente. 390 00:16:39,199 --> 00:16:43,202 - ¡Mmm! - Jake, un minuto para las gambas. 391 00:16:43,203 --> 00:16:44,970 ¿Qué hay de ti? con la bullabesa? 392 00:16:44,971 --> 00:16:48,241 El branzino estaba braseado a la perfección. 393 00:16:50,377 --> 00:16:52,444 - Muchas gracias. - Sí, claro. Gracias. 394 00:16:52,445 --> 00:16:55,347 - Gambas arriba. - Vamos, Equipo Rojo, por favor. 395 00:16:55,348 --> 00:16:58,384 - Me estoy muriendo aquí. - Necesito un branzino y vieiras. 396 00:16:58,385 --> 00:17:00,052 - Te escucho. - Ya viene. Él viene. Él viene. 397 00:17:00,053 --> 00:17:02,321 Branzino viene en diez segundos. 398 00:17:02,322 --> 00:17:04,189 Gordon: Oh, chico. voy a Entonces envía las gambas adelante. 399 00:17:04,190 --> 00:17:06,325 - Sí, envía. - Vamos. Mesa tres, por favor. 400 00:17:06,326 --> 00:17:08,493 - Dave: Enviar. - Mesa tres. Branzino viene. Espérame. 401 00:17:08,494 --> 00:17:11,363 - Dámelo. Vamos. - Basia: Sí, Chef. 402 00:17:11,364 --> 00:17:13,365 - Vaya, señor. - Detrás, detrás. 403 00:17:13,366 --> 00:17:15,200 Cuidado. Oye, no cruces. 404 00:17:15,201 --> 00:17:16,769 Trate de no seguir entrecruzándose. 405 00:17:16,770 --> 00:17:18,504 - ¿Qué necesitas ahí abajo? - No, son las pinzas. 406 00:17:18,505 --> 00:17:20,105 - Están justo aquí. - Te tengo. 407 00:17:20,106 --> 00:17:22,241 - ¿Las pinzas? Ay dios mío. - Lo sé. Sí, cocinero. 408 00:17:22,242 --> 00:17:24,209 - ¿Qué eres? dando la vuelta para? - Lo sé. Lo siento. 409 00:17:24,210 --> 00:17:25,743 nunca trabajé en un restaurante antes. 410 00:17:25,744 --> 00:17:28,480 solo he trabajado en yates privados. 411 00:17:28,481 --> 00:17:30,082 - Suavemente, suavemente. Heidi. - Lo siento. 412 00:17:30,083 --> 00:17:31,417 Por el bien de (bip), se está metiendo en la jarra. 413 00:17:31,418 --> 00:17:33,152 - Hacía un poco de calor. Lo siento. - Todo está caliente. 414 00:17:33,153 --> 00:17:34,486 Es la cocina. 415 00:17:34,487 --> 00:17:36,155 a veces me sale un poco abrumado, 416 00:17:36,156 --> 00:17:38,090 y luego te olvidas los fundamentos básicos. 417 00:17:38,091 --> 00:17:41,260 - Vamos. - Camarones aquí mismo, por favor. 418 00:17:41,261 --> 00:17:43,095 - Gordon: Abajo. Abajo. - Justo en el medio. 419 00:17:43,096 --> 00:17:45,164 Un poco de sal. Necesita sal. 420 00:17:45,165 --> 00:17:47,266 No eres un (bip) azafata. ¡Vamos! 421 00:17:47,267 --> 00:17:49,268 Sí, cocinero. Necesitas un poco de sal, Jake. 422 00:17:49,269 --> 00:17:51,437 - Un poco de sal. Un poco de sal. - Mírame. 423 00:17:51,438 --> 00:17:53,272 - La última vez que quiero verte haciendo eso. - Sí, cocinero. 424 00:17:53,273 --> 00:17:54,506 Te pedí que sazones ¿dónde? 425 00:17:54,507 --> 00:17:56,408 - En la sartén. - En la sartén. ¿Por qué? 426 00:17:56,409 --> 00:17:58,377 - Porque-- - Se derrite y sazone adecuadamente. 427 00:17:58,378 --> 00:18:00,312 - No sazonas así, ¿vale? - Lo siento, Chef. 428 00:18:00,313 --> 00:18:02,414 Segunda vez. no te lo estoy diciendo una tercera vez. 429 00:18:02,415 --> 00:18:05,885 - Lo siento, cocinero. Sí, cocinero. - Mantenlo bajo control. 430 00:18:14,627 --> 00:18:17,529 (charla) 431 00:18:17,530 --> 00:18:20,466 ¿Cuánto tiempo? ¿Tres branzino, una gamba? 432 00:18:20,467 --> 00:18:23,503 Basch, aquí tienes. Tres branzino. 433 00:18:25,472 --> 00:18:27,206 ¡Eso es crudo! 434 00:18:27,207 --> 00:18:28,440 -Basia: No. - (pitido) 435 00:18:28,441 --> 00:18:29,975 - Las vieiras están crudas. - Bueno. Te entendí. 436 00:18:29,976 --> 00:18:32,311 - Vamos demasiado rápido. - ¿Quién cocinó esas vieiras? 437 00:18:32,312 --> 00:18:33,746 - Lo hice, Chef. - Vamos, Dave, por favor. 438 00:18:33,747 --> 00:18:35,547 - ¡Están crudos! - Vuelve a ponerlos en la sartén. 439 00:18:35,548 --> 00:18:37,416 Los tengo. Los tengo. Puedo empezarlos. 440 00:18:37,417 --> 00:18:40,319 Las cosas ya se sienten realmente agitado. 441 00:18:40,320 --> 00:18:42,522 Están sucediendo muchas cosas. No hay mucha estructura. 442 00:18:44,057 --> 00:18:46,025 - ¡David! - ¿Sí? Oh. 443 00:18:46,026 --> 00:18:47,660 - Tu ropa está ardiendo. - Gracias. 444 00:18:49,062 --> 00:18:51,597 - (suspiros) - Me siento derrotado. 445 00:18:51,598 --> 00:18:53,999 no quiero ser el El cocinero más débil de este equipo. 446 00:18:54,000 --> 00:18:56,568 Basia, estos son mejores. Por favor revíselos. Compruébalos dos veces. 447 00:18:56,569 --> 00:18:58,337 - Peter: Dave, házmelo saber. Si necesitas ayuda, hermano. - Estoy bien. 448 00:18:58,338 --> 00:19:01,073 Mesa nueve, vámonos. Equipo Rojo, nada más empezar, 449 00:19:01,074 --> 00:19:02,474 tres langostinos, un branzino. ¿Escuchó? 450 00:19:02,475 --> 00:19:05,077 - ¡Oído, chef! - Tres gambas, un branzino. 451 00:19:05,078 --> 00:19:07,579 - Un branzino. Te entendí. - Gracias. 452 00:19:07,580 --> 00:19:09,882 - Sí. - ¡Se ponen gambas, Julia! 453 00:19:09,883 --> 00:19:12,484 - Está bien, oído. - El plato del Equipo Azul es fenomenal. 454 00:19:12,485 --> 00:19:14,219 Los camarones están perfectamente cocidos. 455 00:19:14,220 --> 00:19:17,056 Las verduras para ensalada son muy bien vestido y sazonado. 456 00:19:17,057 --> 00:19:18,891 Servicio, por favor. Mesa seis, por favor. Ir. 457 00:19:18,892 --> 00:19:21,627 - Esto hace demasiado calor. Necesito otra toalla. - ¿Qué necesitas? 458 00:19:21,628 --> 00:19:23,595 - Aquí, aquí. - Lo tengo. Lo tengo. Gracias. 459 00:19:23,596 --> 00:19:26,065 - Gordon: Basia, tres gambas, un branzino, ¿sí? - ¡Ay! Ah. 460 00:19:26,066 --> 00:19:29,902 Tres gambas, un branzino. Sí, cocinero. 461 00:19:29,903 --> 00:19:31,603 Mujer: El aperitivo del equipo rojo es bastante sabroso. 462 00:19:31,604 --> 00:19:35,207 Diré que el branzino tenía un poco de suavidad para la piel, 463 00:19:35,208 --> 00:19:37,076 y desearía que así fuera un poco más crujiente. 464 00:19:37,077 --> 00:19:38,344 Yo diría que mi parte menos favorita. 465 00:19:38,345 --> 00:19:40,379 del aperitivo del Equipo Rojo es la gamba. 466 00:19:40,380 --> 00:19:42,481 Está un poco recocido 467 00:19:42,482 --> 00:19:44,049 y estamos teniendo para cortarlo mientras comemos, 468 00:19:44,050 --> 00:19:46,419 pero por lo demás el plato es hermoso y muy sabroso. 469 00:19:48,488 --> 00:19:51,957 Tres gambas, un branzino. Tres gambas, un branzino. 470 00:19:51,958 --> 00:19:54,860 Dave: Basia, aquí. Dos branzino por servicio. 471 00:19:54,861 --> 00:19:56,228 - Dave. - Sí, cocinero. 472 00:19:56,229 --> 00:19:57,496 ¿Por qué has cocinado? dos branzino? 473 00:19:57,497 --> 00:19:59,164 Tengo tres langostinos un branzino en marcha. 474 00:19:59,165 --> 00:20:01,266 Lo lamento. Lo entendí mal. Pensé que teníamos dos branzino. 475 00:20:01,267 --> 00:20:02,634 Dave, ¿qué has hecho? a esos? 476 00:20:02,635 --> 00:20:04,670 - Es demasiada pimienta. Bueno. - Demasiada pimienta. 477 00:20:04,671 --> 00:20:06,939 Pero es un branzino, tres camarones. 478 00:20:06,940 --> 00:20:09,942 Y tengo demasiado color, demasiada pimienta. 479 00:20:09,943 --> 00:20:13,045 - Sí, cocinero. - Mirar. no lo voy a enviar, chicos. No lo envío. 480 00:20:13,046 --> 00:20:17,649 - Branzino. Próximo. - Basia, deja de aceptar. mediocridad. 481 00:20:17,650 --> 00:20:19,852 - Tienes razón. - ¡Usa tu voz! 482 00:20:19,853 --> 00:20:22,654 - Sí, cocinero. - No quiero volver a casa, 483 00:20:22,655 --> 00:20:25,557 y seguimos arruinando, error tras error. 484 00:20:25,558 --> 00:20:27,426 gordon: Mando los tres langostinos. 485 00:20:27,427 --> 00:20:30,129 Todavía esperando sobre ese branzino. 486 00:20:30,130 --> 00:20:32,297 - Mesa siete, gracias. - Toma, Basia. 487 00:20:32,298 --> 00:20:34,967 - Se acerca un branzino. - Eso es todo. Eso es todo. 488 00:20:34,968 --> 00:20:37,302 - Lo tengo. - Viene Branzino. Espérame. 489 00:20:37,303 --> 00:20:39,371 Branzino viene, por favor. Vaya, señor. 490 00:20:39,372 --> 00:20:42,541 Mesa tres, vámonos. Equipo Rojo, a la orden. Mesa nueve, cuatro cubiertos. 491 00:20:42,542 --> 00:20:45,310 - Tres branzino, una gamba. - Todos: ¡Escuchado! 492 00:20:45,311 --> 00:20:48,681 Equipo Azul, escuchen. Tres gambas, un branzino, 493 00:20:48,682 --> 00:20:50,549 seguido de dos gambas, dos branzino. ¿Sí? 494 00:20:50,550 --> 00:20:52,584 - ¡Sí, cocinero! - Vamos, Equipo Azul. 495 00:20:52,585 --> 00:20:54,586 -Jake. ¿Necesitas ayuda, Jake? - Ya casi terminamos aquí. 496 00:20:54,587 --> 00:20:56,321 Asegúrate de tener tus próximos pedidos en ejecución. 497 00:20:56,322 --> 00:20:58,323 - Mesa diez, vámonos. - Gracias. 498 00:20:58,324 --> 00:21:00,325 Las placas estan saliendo a tiempo. 499 00:21:00,326 --> 00:21:01,727 No se devuelve nada 500 00:21:01,728 --> 00:21:03,462 pero todavía estamos en modo negocio. 501 00:21:03,463 --> 00:21:05,464 hay un todo segundo servicio después de este. 502 00:21:05,465 --> 00:21:07,366 Bien, últimas aplicaciones. Mírame. 503 00:21:07,367 --> 00:21:08,967 - Últimas aplicaciones, chicos. - Vamos. 504 00:21:08,968 --> 00:21:11,470 - Dos langostinos, dos branzino. - ¡Chef dijo la última aplicación! 505 00:21:11,471 --> 00:21:12,738 - ¿Puedo obtener un "Sí, Chef"? - Ambos: ¡Sí, Chef! 506 00:21:12,739 --> 00:21:14,374 gordon: Mesa doce, vámonos. 507 00:21:16,476 --> 00:21:18,711 Me encantó el pescado que preparó el equipo azul. 508 00:21:18,712 --> 00:21:22,581 Um, la piel todavía estaba crujiente. y fue cocinado a la perfección. 509 00:21:22,582 --> 00:21:24,650 vieiras branzino detrás de Jake en el medio. 510 00:21:24,651 --> 00:21:27,019 Julia, ¿terminaste? Termina estos crostinis. 511 00:21:27,020 --> 00:21:29,455 -¿Crostini? Escuchado, Jake. - Haz esos crostini. Gracias. 512 00:21:29,456 --> 00:21:31,023 -Gordon: Julia. - Sí, cocinero. 513 00:21:31,024 --> 00:21:33,926 Crutones, por favor. Difundelo una vez, Julia. 514 00:21:33,927 --> 00:21:36,595 Vamos. Date prisa, vámonos. Te envío esto, Jake. 515 00:21:36,596 --> 00:21:39,198 Mesa doce, vámonos. Bien, mírame. 516 00:21:39,199 --> 00:21:41,033 Aperitivos listos. Los platos principales a continuación. 517 00:21:41,034 --> 00:21:43,268 Hizo un gran trabajo, pero no lo hagas sonar en los platos principales. 518 00:21:43,269 --> 00:21:45,371 - Sí, cocinero. - Vamos. 519 00:21:45,372 --> 00:21:47,239 Muy bien, vamos todo limpio ahora mismo. 520 00:21:47,240 --> 00:21:48,774 Bien, equipo rojo, Estoy en problemas ahora. 521 00:21:48,775 --> 00:21:50,776 - Sí, cocinero. - El azul está hecho, y sigo esperando 522 00:21:50,777 --> 00:21:53,245 en tres branzino, una gamba. 523 00:21:53,246 --> 00:21:54,547 Dave: Sí, chef. 524 00:21:55,749 --> 00:21:58,017 Creo que el equipo rojo El aperitivo era realmente bueno. 525 00:21:58,018 --> 00:22:01,653 Tomó un tiempo llegar aquí, pero la piel del pescado estaba realmente crujiente. 526 00:22:01,654 --> 00:22:03,522 Tres branzino. Te traeré el caldo. 527 00:22:03,523 --> 00:22:05,391 - Vamos. - Está bien, sí, chef. 528 00:22:05,392 --> 00:22:08,527 Vieiras, vámonos. Vamos, más rápido, vámonos. 529 00:22:08,528 --> 00:22:11,397 Servicio, por favor. Mis disculpas. Mesa nueve, vámonos. 530 00:22:11,398 --> 00:22:13,632 Hola, equipo rojo. Última mesa, cuatro langostinos. 531 00:22:13,633 --> 00:22:15,401 - Ya están listos cuatro langostinos, Chef. - ¿Lo entendiste, Pete? 532 00:22:15,402 --> 00:22:17,036 - ¿Qué puedo hacer? - Sí. No, eso es todo. 533 00:22:17,037 --> 00:22:19,506 Dos minutos para las gambas. Dos minutos para las gambas. 534 00:22:21,274 --> 00:22:23,742 - Gracias. - De nada. Disfrutar. 535 00:22:23,743 --> 00:22:25,044 Buen provecho. 536 00:22:25,045 --> 00:22:27,212 - Gordon: ¿Cuánto tiempo, Equipo Rojo? - Aquí, aquí. 537 00:22:27,213 --> 00:22:30,215 - Basia: vámonos. Bueno. - Servicio, por favor. Mis disculpas. 538 00:22:30,216 --> 00:22:33,652 Mesa once, vete, por favor. Ustedes tres, vengan aquí. Todos ustedes, vengan aquí. 539 00:22:33,653 --> 00:22:36,589 - Todos ustedes. Ahora. Fuera de la cocina. - Sí, cocinero. 540 00:22:37,757 --> 00:22:40,559 (charla) 541 00:22:40,560 --> 00:22:42,428 Gracias por esperar. Gambas? 542 00:22:42,429 --> 00:22:43,529 gordon: Tenemos que organizarnos. 543 00:22:43,530 --> 00:22:45,597 tenemos que seguir adelante la misma pagina. 544 00:22:45,598 --> 00:22:47,232 y necesitas para devolver el pedido. 545 00:22:47,233 --> 00:22:49,535 Necesitas entender, Dave, ¿Qué diablos está pasando? 546 00:22:49,536 --> 00:22:51,203 Porque solo estás cocinando como individuos ahora. 547 00:22:51,204 --> 00:22:52,571 Estás parado al lado el uno al otro, 548 00:22:52,572 --> 00:22:53,572 entonces ustedes dos deberían estar sincronizados. 549 00:22:53,573 --> 00:22:55,274 Simplemente no hay comunicación. 550 00:22:55,275 --> 00:22:56,575 Consíguelo junto. ¡Vamos! 551 00:22:56,576 --> 00:22:58,511 - ¡Sí, cocinero! - Vamos. Vamos. 552 00:23:07,721 --> 00:23:10,289 Equipo Rojo, solo hay sin comunicación. 553 00:23:10,290 --> 00:23:12,291 Aperitivos listos. Los platos principales a continuación. 554 00:23:12,292 --> 00:23:13,459 Consíguelo junto. ¡Vamos! 555 00:23:13,460 --> 00:23:14,860 - Sí, cocinero. - Vamos. Vamos. 556 00:23:14,861 --> 00:23:17,596 Servicio de aperitivo sentido como una pesadilla en la cocina. 557 00:23:17,597 --> 00:23:19,732 Las cosas no van bien. ¿Vas a comer bistec? 558 00:23:19,733 --> 00:23:21,633 Puedo ser filete. Haré bistec y tendré... 559 00:23:21,634 --> 00:23:24,236 Mantendré mi salsa caliente y puedes hacer mi ensalada. 560 00:23:24,237 --> 00:23:25,471 - Sí. - Haré las patatas fritas. 561 00:23:25,472 --> 00:23:27,840 puedo hacer salmón y preparar las cebollas perla, 562 00:23:27,841 --> 00:23:29,341 y puedo preparar la escarola. 563 00:23:29,342 --> 00:23:30,709 Servicio de entrada está por comenzar, 564 00:23:30,710 --> 00:23:33,712 y me digo a mi mismo, "Dave, ponte manos a la obra". 565 00:23:33,713 --> 00:23:35,881 Conozco al cocinero del salmón. tiene que ser perfecto. 566 00:23:35,882 --> 00:23:38,350 Conozco mi momento tiene que estar sincronizado. 567 00:23:38,351 --> 00:23:40,719 entonces me siento increíblemente estresado. 568 00:23:40,720 --> 00:23:43,055 - Tenemos que clavar la segunda mitad. - Pedro: Sí, seguro. 569 00:23:43,056 --> 00:23:45,491 Aquí es donde ¡Tenemos que salir fuertes! 570 00:23:45,492 --> 00:23:47,593 ¿Estás cómodo? haciendo la proteína del bistec? 571 00:23:47,594 --> 00:23:49,862 - Seguro. - Te tengo. ¿Seguro? 572 00:23:49,863 --> 00:23:51,497 - Sí, está bien. - Está bien, está bien. 573 00:23:51,498 --> 00:23:54,266 y estas comoda haciendo el pescado entonces? 574 00:23:54,267 --> 00:23:55,801 - Salmón, sí. - Vale, el salmón. 575 00:23:55,802 --> 00:23:58,470 Hasta ahora, Jake está haciendo un trabajo excepcional. trabajo como capitán. 576 00:23:58,471 --> 00:24:00,139 - Julia. - ¿Sí, Jake? 577 00:24:00,140 --> 00:24:02,174 Sostén el cuchillo un poco más cerca de la empuñadura para mayor control. 578 00:24:02,175 --> 00:24:04,410 Lo estás reteniendo aquí. Pon tus dedos bien en la hoja. 579 00:24:04,411 --> 00:24:05,778 - Oído, Jake. Gracias, jake. - Gracias. 580 00:24:05,779 --> 00:24:08,781 Él es tan tranquilo, y no es nada emocional. 581 00:24:08,782 --> 00:24:10,783 ¿Se siente como si tuvieras ¿Un poco más de control? 582 00:24:10,784 --> 00:24:12,651 - Sí, Jake. Gracias, jake. - Gracias. 583 00:24:12,652 --> 00:24:14,553 Pasando al servicio de entrada, 584 00:24:14,554 --> 00:24:15,888 mi forma de pensar es solo escuchar a jake 585 00:24:15,889 --> 00:24:17,756 y ser el mejor compañero de equipo, puedes. 586 00:24:17,757 --> 00:24:19,525 gordon: cierto, Equipo Azul, primeros platos. 587 00:24:19,526 --> 00:24:21,093 - A dos salmones de distancia. - Sí, cocinero. 588 00:24:21,094 --> 00:24:22,661 - Dame un tiempo. - Jake: Seis minutos, Chef. 589 00:24:22,662 --> 00:24:26,398 Dos salmones, seguidos de tres salmones y un filete. 590 00:24:26,399 --> 00:24:27,633 - ¡Sí, cocinero! - Gordon: Equipo Rojo. 591 00:24:27,634 --> 00:24:29,101 - Sí, cocinero. - Vamos. 592 00:24:29,102 --> 00:24:31,403 Un salmón, un filete seguido de dos salmones, 593 00:24:31,404 --> 00:24:33,405 - dos filetes. - Dos salmones, dos filetes. 594 00:24:33,406 --> 00:24:34,907 - Sí, cocinero. - ¿Hasta cuándo, Basia? 595 00:24:34,908 --> 00:24:36,542 - ¿Cuánto tiempo? - Siete minutos, Basch. 596 00:24:36,543 --> 00:24:37,810 - Siete minutos, Chef. - Vamos. 597 00:24:37,811 --> 00:24:39,678 - ¿Estás haciendo las verduras por mí? - Sí. 598 00:24:39,679 --> 00:24:41,914 Heidi. Con la escarola, es solo un salteado rápido. 599 00:24:41,915 --> 00:24:44,516 Eso es todo. Un pequeño toque de mantequilla. Vamos. 600 00:24:44,517 --> 00:24:46,585 Sí, cocinero. Las verduras han subido. Ahí tienes, Jake. 601 00:24:46,586 --> 00:24:48,187 Muy bien, el salmón está listo. 602 00:24:48,188 --> 00:24:51,357 Julia, siente esto. Se siente un poco raro. 603 00:24:51,358 --> 00:24:55,594 Ven aquí. Ven aquí. tu lo sabes y yo lo sé eso está poco cocido. 604 00:24:55,595 --> 00:24:58,497 - Oído, Chef. Escuchado, Chef. - No es raro. Está (bip) crudo. 605 00:24:58,498 --> 00:25:01,467 Me apresuré, Lo envié al pase y, Dios mío, está crudo. 606 00:25:01,468 --> 00:25:03,936 - Ponlo en la sartén. Vamos. - Oído, Chef. Gracias, cocinero. 607 00:25:03,937 --> 00:25:05,804 - No entrar en pánico. No tengas prisa. - Ahora mírame. 608 00:25:05,805 --> 00:25:07,339 - Ey. equipo azul, ¿Vas a apresurarte y correr? - No. 609 00:25:07,340 --> 00:25:09,808 Y deshacer todo ese buen trabajo en tus aperitivos? 610 00:25:09,809 --> 00:25:10,943 - No, cocinero. Lo arreglaremos. - Bueno, no lo entiendo. 611 00:25:10,944 --> 00:25:12,878 Sí, cocinero. No más proteína cruda. 612 00:25:12,879 --> 00:25:15,247 ¿Dónde están mis lentejas? Ahí vamos. 613 00:25:15,248 --> 00:25:16,882 - ¿Los tienes? - Gordon: ¿Cuánto tiempo? Equipo Rojo, por favor? 614 00:25:16,883 --> 00:25:18,851 - Vamos. - Los filetes están listos y vienen las papas fritas. Basch. 615 00:25:18,852 --> 00:25:20,419 30 segundos en las papas fritas y eres bueno. 616 00:25:20,420 --> 00:25:22,254 Basia, puré, viene el salmón. 617 00:25:22,255 --> 00:25:25,257 - Por último, Dave, la voz. - Se vienen papas fritas con queso parmesano. 618 00:25:25,258 --> 00:25:27,526 - Ya vienen las patatas fritas. - Al principio del plato principal, 619 00:25:27,527 --> 00:25:31,563 solo me estoy diciendo a mi mismo que podemos darle la vuelta al barco y ojalá consiga la victoria. 620 00:25:31,564 --> 00:25:33,866 Filetes listos, papas fritas en camino. Filetes listos, papas fritas en camino. 621 00:25:33,867 --> 00:25:35,968 he sido capitan en el desafío del equipo antes 622 00:25:35,969 --> 00:25:38,871 y fue un equipo ganador, entonces quiero mantener esa racha viva. 623 00:25:38,872 --> 00:25:41,874 - Basch, salmón arriba. - Gordon: Basia, buen emplatado. 624 00:25:41,875 --> 00:25:44,610 - Gracias. - Servicio, por favor. Mesa uno. Vamos. 625 00:25:44,611 --> 00:25:46,245 ¿Cuánto tiempo, dos filetes? ¿Dos salmones, equipo rojo? 626 00:25:46,246 --> 00:25:48,247 - Siete minutos con el salmón. - Dos filetes, dos salmones. 627 00:25:48,248 --> 00:25:50,183 - El bistec será listo. -Gordon: Bien hecho. 628 00:25:53,787 --> 00:25:55,587 - ¿Están ustedes dos? trabajando estos salmones? - ¡Sí! 629 00:25:55,588 --> 00:25:56,622 - Escuchó. - Bien, salmón, vámonos. 630 00:25:56,623 --> 00:25:58,624 Salmón ahora. Pasa el salmón. 631 00:25:58,625 --> 00:26:00,726 - Heidi, eso se ve fantástico. - Gracias. 632 00:26:00,727 --> 00:26:03,629 Servicio, por favor. Mesa dos, adelante. Bien, vámonos. 633 00:26:03,630 --> 00:26:05,597 Tres salmones, un filete cuanto tiempo? 634 00:26:05,598 --> 00:26:06,765 Escuchado, Chef. Dos minutos, chef. 635 00:26:06,766 --> 00:26:10,103 (charla) 636 00:26:11,471 --> 00:26:14,039 - Gracias. - Ah. 637 00:26:14,040 --> 00:26:15,908 - Esto se ve increíble. - Sí. 638 00:26:15,909 --> 00:26:17,910 Aférrate. Necesito un plato. Necesito una bandeja. 639 00:26:17,911 --> 00:26:19,778 - Consigue una bandeja. - Necesito una bandeja. 640 00:26:19,779 --> 00:26:21,947 - Cálmate. Consigue una bandeja. - ¿Cómo te va con esto, Jake? 641 00:26:21,948 --> 00:26:24,450 - ¿Cómo te va con esto? - Ya lo sabes, Julia. 642 00:26:24,451 --> 00:26:26,919 me siento como estoy siendo tan dependiente en Jake para este desafío. 643 00:26:26,920 --> 00:26:29,021 ¡Eso es crudo! Mételo en la sartén. 644 00:26:29,022 --> 00:26:31,657 - Más aceite, vamos. Segunda vez. - Más petróleo. Escuchado, Chef. 645 00:26:31,658 --> 00:26:34,360 - Julia. Deja de apresurarte. - ¿Sí, cocinero? Sí, cocinero. 646 00:26:34,361 --> 00:26:36,795 Por supuesto que lo sé como hacer salmón, pero en el momento, 647 00:26:36,796 --> 00:26:38,230 realmente lo estoy olvidando cómo cocinar. 648 00:26:38,231 --> 00:26:39,898 ¿Cómo se ve el color? ¿En esto, Heidi? 649 00:26:39,899 --> 00:26:42,935 - Un poquito más. - Estamos muriendo aquí. 650 00:26:42,936 --> 00:26:45,838 (gemidos) los aperitivos empezó tan fuerte, 651 00:26:45,839 --> 00:26:48,640 pero ahora estoy trabajando en mi segunda mesa, 652 00:26:48,641 --> 00:26:50,309 y es literalmente rompiéndose bajo mis manos. 653 00:26:50,310 --> 00:26:52,911 Y estoy tratando de arreglarlo pero me tiemblan las manos. 654 00:26:52,912 --> 00:26:55,514 Jake, necesito ayuda. (pitido) 655 00:26:55,515 --> 00:26:57,449 - Bien, salmón ahora. - Salmón ahora. 656 00:26:57,450 --> 00:26:59,351 -Julia: - Tenemos un servicio completo que atender, 657 00:26:59,352 --> 00:27:02,955 Así que si no puedo recomponerlo, mi equipo va a caer. 658 00:27:02,956 --> 00:27:05,691 Me voy a casa. El final está ahí 659 00:27:05,692 --> 00:27:07,459 pero simplemente se siente como todo se está desmoronando. 660 00:27:07,460 --> 00:27:10,829 Voy a enviar el bistec por delante. Necesito el salmón ahora. 661 00:27:10,830 --> 00:27:12,798 - Lo sé. Julia, salmón, por favor. - Chef, estoy intentando... 662 00:27:12,799 --> 00:27:14,500 Pásame la sartén por aquí. 663 00:27:14,501 --> 00:27:16,268 julio: ¿por qué sucede esto? ¿Por qué sucede esto? 664 00:27:16,269 --> 00:27:17,437 ¡En la sartén! 665 00:27:28,181 --> 00:27:29,481 Jake, necesito ayuda. 666 00:27:29,482 --> 00:27:30,482 - (pitido) - Detrás, detrás. 667 00:27:30,483 --> 00:27:31,483 Necesito el salmón ahora. 668 00:27:31,484 --> 00:27:32,885 Julia, salmón, por favor. 669 00:27:32,886 --> 00:27:34,720 - Chef, estoy intentando... - Pásame la sartén por aquí. 670 00:27:34,721 --> 00:27:36,488 julio: ¿por qué sucede esto? ¿Por qué sucede esto? 671 00:27:36,489 --> 00:27:37,856 - ¡En la sartén! - ¿En la sartén? 672 00:27:37,857 --> 00:27:39,491 Jake: Estamos haciendo sartenes ahora. No más bandejas. 673 00:27:39,492 --> 00:27:41,894 - ¿Sartenes? ¿Sartenes? - Respira profundamente tres veces. para mi. 674 00:27:41,895 --> 00:27:43,495 - Oído, Chef. - Y relájate un poco. 675 00:27:43,496 --> 00:27:44,997 gordon: Mesa cuatro, por favor, ¿sí? Bien, mírame. 676 00:27:44,998 --> 00:27:46,832 Julia, abre ese refrigerador. 677 00:27:46,833 --> 00:27:49,968 - Sí, cocinero. - Tiempo muerto de 30 segundos. Gran respiración profunda. 678 00:27:49,969 --> 00:27:52,538 Ay dios mío. Eso fue muy estresante. 679 00:27:52,539 --> 00:27:55,874 Chef Gordon Ramsay dijo las palabras, "Estás en tiempo muerto". 680 00:27:55,875 --> 00:27:58,877 Tengo 23 años. Eso es vergonzoso para cualquiera. 681 00:27:58,878 --> 00:28:01,680 30 segundos de cada lado. Relajarse. Mételo en el horno. 682 00:28:01,681 --> 00:28:05,517 Mientras estoy en el refrigerador, soy extremadamente irritado al principio. 683 00:28:05,518 --> 00:28:09,555 Estoy tan molesto que Tengo que estar lejos de mi equipo. 684 00:28:09,556 --> 00:28:12,925 Pero estoy empezando a darme cuenta que es exactamente lo que necesitaba en ese momento. 685 00:28:12,926 --> 00:28:17,029 Lo tengo. Lo tengo. Lo tengo. Estoy bien. 686 00:28:17,030 --> 00:28:19,431 - ¿Estás listo ahora? ¿Seguro? - Listo, cocinero. Sí, cocinero. 687 00:28:19,432 --> 00:28:21,433 Cálmate. Estás cocinando salmón eso es todo. 688 00:28:21,434 --> 00:28:24,403 - Sí, cocinero. - Necesito concretar el resto. de estas proteínas, 689 00:28:24,404 --> 00:28:26,772 porque si no, mi equipo Estará en el fondo, 690 00:28:26,773 --> 00:28:28,774 y estoy seguro el fondo del barril. 691 00:28:28,775 --> 00:28:30,843 Bien, equipo azul, cuatro filetes, dos salmones, 692 00:28:30,844 --> 00:28:33,345 - seguido de tres filetes, un salmón. ¿Sí? - Heidi, te necesito-- 693 00:28:33,346 --> 00:28:34,913 - Sí, cocinero. - Vamos. 694 00:28:34,914 --> 00:28:37,149 Filete y patatas fritas listos, Basch. Está bien. 695 00:28:37,150 --> 00:28:39,685 Esto está... esto está bien. Esto es, eh... 696 00:28:39,686 --> 00:28:42,454 - ¿Qué? ¿Es qué? - No está medio cocido. 697 00:28:42,455 --> 00:28:44,356 - Bueno, ¿qué es entonces? - Creo que es, uh-- 698 00:28:44,357 --> 00:28:45,824 ¡Entonces díselo! 699 00:28:45,825 --> 00:28:47,760 (pitido) 700 00:28:47,761 --> 00:28:50,829 - ¡Ahora! ¿Por qué me lo dices? - Está bien. 701 00:28:50,830 --> 00:28:52,064 - Bueno. - (pitido) 702 00:28:52,065 --> 00:28:54,967 Sí. Eso no es-- está medio cocido. 703 00:28:54,968 --> 00:28:57,069 Basch, que viene con el nuevo bistec para ti ahora mismo. 704 00:28:57,070 --> 00:28:59,438 - Bueno. - ¡Basch, salmón arriba! 705 00:28:59,439 --> 00:29:02,675 - Por favor compruébalo antes de que se apague. - Dame ese salmón. 706 00:29:02,676 --> 00:29:04,810 - Escuchó. - (suspiros) 707 00:29:04,811 --> 00:29:06,779 - Heidi, ¿escuchaste? Gracias. - ¡Sí! 708 00:29:06,780 --> 00:29:08,747 - ¿Equipo Rojo? Equipo Rojo. - ¿Sí, cocinero? ¿Sí, cocinero? 709 00:29:08,748 --> 00:29:12,651 Mirar. Está crujiente y negro allí. y crudo en el medio. 710 00:29:12,652 --> 00:29:14,219 - ¿Quién cocinó el salmón? - Lo hice, Chef. 711 00:29:14,220 --> 00:29:17,589 Consigue otra reunión. ¡En la misma página ahora, Equipo Rojo! 712 00:29:17,590 --> 00:29:18,757 Pedro: Sí, chef. Basia, ¿qué haces? quieres que hagamos? 713 00:29:18,758 --> 00:29:21,126 De lo contrario, conseguiré a Tiffany. fuera del comedor, 714 00:29:21,127 --> 00:29:23,962 y lo juro por Dios, Los enviaré a los tres al salón... 715 00:29:23,963 --> 00:29:25,831 - Sí, cocinero. - ...y yo cocinaré esta mesa yo mismo. 716 00:29:25,832 --> 00:29:30,936 Las cacerolas se están calentando demasiado. Sí. Bueno. 717 00:29:30,937 --> 00:29:32,604 - Pedro: ¿Quieres que lo haga? - Puedo hacer el salmón. 718 00:29:32,605 --> 00:29:34,473 - Sólo necesito el momento. - Basia: ¿Dónde están las pinzas? 719 00:29:34,474 --> 00:29:36,475 - Equipo Rojo. Equipo Rojo. Equipo Rojo. - ¿Sí, cocinero? 720 00:29:36,476 --> 00:29:38,744 - Ya está listo el bistec nuevo. Ya está listo el bistec nuevo, Basch. - Sólo dame un tiempo. 721 00:29:38,745 --> 00:29:40,112 Sólo estamos en la segunda mesa. 722 00:29:40,113 --> 00:29:41,980 Necesito esos dos salmones, dos filetes. 723 00:29:41,981 --> 00:29:43,115 - Un minuto para el bistec. - Un minuto. 724 00:29:43,116 --> 00:29:44,683 unos siete minutos Sobre salmón, Chef. 725 00:29:44,684 --> 00:29:45,951 - (pitido) - (Basia gime) 726 00:29:45,952 --> 00:29:48,120 - Dios mío. - Es... quiero decir... 727 00:29:48,121 --> 00:29:50,622 - Simplemente pongámoslos. - Lo estás haciendo bien, Jules. 728 00:29:50,623 --> 00:29:53,092 - Sí, oído. - Equipo Azul, ¿cuánto tiempo? Cuatro filetes, dos salmones. 729 00:29:53,093 --> 00:29:55,094 - Un minuto. - Un minuto. 730 00:29:55,095 --> 00:29:57,229 - Vamos, Equipo Azul. Vamos. - Necesito que me bajen la escarola. 731 00:29:57,230 --> 00:29:58,964 - ¿Está listo? Gracias. - Sí, ya casi está listo. 732 00:29:58,965 --> 00:30:01,233 - Toma, Jake, salmón. - Vamos. Servicio, por favor. 733 00:30:01,234 --> 00:30:02,968 salsa bordelesa, ¿Dónde está, por favor? 734 00:30:02,969 --> 00:30:05,704 - Aquí mismo, cocinero. Dos segundos. - Vamos. Gracias. 735 00:30:05,705 --> 00:30:07,973 Ve, por favor. Seis arriba, ¿no? Tabla ocho. 736 00:30:07,974 --> 00:30:11,110 - (charla) - Vaya. 737 00:30:11,111 --> 00:30:14,847 - Muchas gracias. - ¡Esto es una locura! 738 00:30:14,848 --> 00:30:15,914 Julia, ¿cuánto dura un salmón? 739 00:30:15,915 --> 00:30:17,249 - 30 segundos. - Filetes listos. 740 00:30:17,250 --> 00:30:19,018 - ¿Tienes patatas fritas? - Papas fritas casi listas. 741 00:30:19,019 --> 00:30:21,054 - Gracias. - Mesa diez. 742 00:30:24,657 --> 00:30:27,860 - Muchas gracias. - Amigos, hola de nuevo. Lo lamento. 743 00:30:27,861 --> 00:30:29,161 Sé que has estado esperando mucho tiempo 744 00:30:29,162 --> 00:30:30,763 para tus entrantes del equipo rojo, 745 00:30:30,764 --> 00:30:31,797 pero te lo prometo están subiendo. 746 00:30:31,798 --> 00:30:33,032 Están un poco en picada. 747 00:30:33,033 --> 00:30:35,034 equipo rojo, dos salmón, dos bistec, ¿sí? 748 00:30:35,035 --> 00:30:37,269 - ¡Sí, cocinero! - Toma, Basia, salmón arriba. 749 00:30:37,270 --> 00:30:38,937 - Bueno. - Por favor, compruébalos. 750 00:30:38,938 --> 00:30:40,539 Basia: Chef, no lo sé. sobre este salmón. 751 00:30:40,540 --> 00:30:41,907 gordon: ¿a qué te refieres? ¿no lo sabes? 752 00:30:41,908 --> 00:30:43,909 Pero-- pero-- (bip) 753 00:30:43,910 --> 00:30:45,744 - Necesito otro salmón. Mirar. - ¿Otro? 754 00:30:45,745 --> 00:30:49,882 - Está quemado. - Una vez más, piel quemada, crudo por dentro. 755 00:30:49,883 --> 00:30:54,486 ¡David! Honestamente, No serviría eso para El gato de mi (bip) abuela. 756 00:30:54,487 --> 00:30:56,588 Sí, cocinero. 757 00:30:56,589 --> 00:31:00,059 En este momento, mi peor miedo. está sirviendo salmón poco cocido 758 00:31:00,060 --> 00:31:02,594 o honestamente no alimentar gente en absoluto, 759 00:31:02,595 --> 00:31:05,764 y todos se sienten como una posibilidad real en este momento. 760 00:31:05,765 --> 00:31:08,734 Oh, hombre. Servicio, por favor. Vaya, mesa cinco. 761 00:31:08,735 --> 00:31:11,070 Necesito un salmón urgentemente para completa esa tabla. ¡Vamos! 762 00:31:11,071 --> 00:31:13,806 - Dave: Sí, chef. -Basia: No. 763 00:31:13,807 --> 00:31:16,175 - Esto tiene muy buena pinta. - Pido disculpas. 764 00:31:16,176 --> 00:31:17,876 Todavía estás esperando el salmón del Equipo Rojo. 765 00:31:17,877 --> 00:31:19,912 - Está llegando. Lo siento mucho. - Ambos: Gracias. 766 00:31:19,913 --> 00:31:21,814 Me estoy muriendo. ¡Necesito un salmón, por favor! 767 00:31:21,815 --> 00:31:23,716 - Sí, cocinero. - Chef, tenemos un problema. 768 00:31:23,717 --> 00:31:26,218 El Equipo Rojo tiene una mesa fuera. ¿Qué estamos haciendo aquí? 769 00:31:26,219 --> 00:31:28,620 Equipo Rojo, necesito completar la mesa. Un salmón. 770 00:31:28,621 --> 00:31:30,756 - Lo necesito urgentemente. - Dave: Basia, está demasiado crudo. 771 00:31:30,757 --> 00:31:33,025 - Así que sigue rociándolo. Vamos. Dámelo. - Ay dios mío. 772 00:31:33,026 --> 00:31:37,229 - Esto es un desastre. - Oh, Dios mío. ¿Vamos a hacerlo ahora? haz lo mismo, 773 00:31:37,230 --> 00:31:39,798 ¿Qué hicimos para los aperitivos? 774 00:31:39,799 --> 00:31:41,066 Vamos, necesitamos un salmón. 775 00:31:41,067 --> 00:31:44,837 tengo sueños de lograrlo hasta el final. 776 00:31:44,838 --> 00:31:47,072 - Basia, salmón. - Bueno. 777 00:31:47,073 --> 00:31:49,808 Pero van lentamente deslizándose. 778 00:31:49,809 --> 00:31:51,977 - Ahí lo tienes, cocinero. - Señorita, 779 00:31:51,978 --> 00:31:54,079 necesito uno de ustedes en el juego (bip). 780 00:31:54,080 --> 00:31:56,281 Servicio, por favor. Mesa cinco, ¿sí? 781 00:31:56,282 --> 00:31:58,784 - ahora estoy esperando tres bistec, un salmón, ¿sí? - Sí, cocinero. 782 00:31:58,785 --> 00:32:00,919 - (charla superpuesta) - Después de eso-- después de eso-- 783 00:32:00,920 --> 00:32:04,156 - después de eso, son cuatro salmones, dos filetes. ¿Sí? - Sí, cocinero. 784 00:32:04,157 --> 00:32:06,258 ¿Cómo se cocina el salmón? en el interior? 785 00:32:06,259 --> 00:32:08,127 - Perfecto. Piel crujiente. - ¿Es? Bueno. 786 00:32:08,128 --> 00:32:10,095 Hora del bistec. Háblame. 787 00:32:10,096 --> 00:32:12,164 - La mitad de mi bistec estaba mediana. - Bueno. 788 00:32:12,165 --> 00:32:13,966 y la otra mitad estaba medio cocido. 789 00:32:13,967 --> 00:32:16,368 - Bueno. - Correcto, Equipo Azul, última mesa. 790 00:32:16,369 --> 00:32:18,771 - Tres salmones, un filete. Termina fuerte. - Sí, cocinero. 791 00:32:18,772 --> 00:32:22,107 La opinión del equipo azul el salmón estaba hecho perfectamente. 792 00:32:22,108 --> 00:32:24,043 La piel estaba agradable y crujiente. 793 00:32:24,044 --> 00:32:26,111 pero el salmón mismo no estaba seco. 794 00:32:26,112 --> 00:32:27,646 - Julia. - ¿Sí, cocinero? 795 00:32:27,647 --> 00:32:29,248 - Bien cocido este salmón. - Gracias, cocinero. 796 00:32:29,249 --> 00:32:31,984 - Aquí mismo, Heidi. - Sí, Jake. Ahí tienes. 797 00:32:31,985 --> 00:32:33,252 - Gracias. - De nada. 798 00:32:33,253 --> 00:32:35,287 Servicio, por favor. Mesa doce, vámonos. ¡Ir! 799 00:32:35,288 --> 00:32:36,989 - Equipo Azul. - ¿Sí, cocinero? 800 00:32:36,990 --> 00:32:38,390 Gran trabajo. Limpiar. 801 00:32:38,391 --> 00:32:40,993 - ¿No tenemos más mesas? - No me parece. 802 00:32:40,994 --> 00:32:42,294 Asegúrate de que tu las estaciones están limpias. 803 00:32:42,295 --> 00:32:45,831 yo no quisiera ser en el lado del Equipo Rojo. 804 00:32:45,832 --> 00:32:49,301 tenemos algunos amigos que están sentados en esa zona, 805 00:32:49,302 --> 00:32:53,272 y todavía tienen no recibieron sus platos principales, 806 00:32:53,273 --> 00:32:56,175 - y están muy tristes. - Dave, ahora tenemos un salmón. 807 00:32:56,176 --> 00:32:58,410 tres filetes, seguido de cuatro salmones, dos filetes. ¿Sí? 808 00:32:58,411 --> 00:33:00,412 - Sí, cocinero. - Basia, cocíname cuatro salmones. 809 00:33:00,413 --> 00:33:02,314 - Cuatro salmones, ¿no? - Dave, concéntrate en el salmón. 810 00:33:02,315 --> 00:33:04,183 - Vamos. - Súbete a esa estufa de ahí. 811 00:33:04,184 --> 00:33:05,851 Consigue una sartén y Pon cuatro salmones ahí. 812 00:33:05,852 --> 00:33:08,420 - Dave, un salmón, tres filetes. ¿Sí? - Sí, cocinero. 813 00:33:08,421 --> 00:33:10,055 - (ruido) - ¡Cuidado! 814 00:33:10,056 --> 00:33:12,958 - (bip) Lo siento, chicos. - Oh, Dios mío. 815 00:33:12,959 --> 00:33:17,763 Estamos muy atrás. Fuera del camino. dame Los cuatro salmones, por favor. 816 00:33:17,764 --> 00:33:19,865 - Sí. Justo aquí. - ¿Dónde están? (pitido) 817 00:33:19,866 --> 00:33:23,435 - ¿O debería salarlos? - Sólo pásame el (bip) salmón. 818 00:33:23,436 --> 00:33:25,037 Cocinaré el salmón. Vamos. 819 00:33:25,038 --> 00:33:26,171 - Oído, oído, oído. - Gracias, cocinero. 820 00:33:26,172 --> 00:33:28,340 Vamos. Oh, Dios mío. 821 00:33:28,341 --> 00:33:30,476 Ahora mismo me siento terrible 822 00:33:30,477 --> 00:33:34,313 porque el chef ramsay se está apoderando del salmón. 823 00:33:34,314 --> 00:33:36,181 Cuatro minutos, cuatro salmones, dos filetes, ¿sí? 824 00:33:36,182 --> 00:33:38,951 - ¡Sí, cocinero! - Tengo los cuatro salmones. 825 00:33:38,952 --> 00:33:40,452 ustedes trabajan en la otra mesa. 826 00:33:40,453 --> 00:33:42,755 - Tres filetes, un salmón. - ¡Sí, cocinero! 827 00:33:42,756 --> 00:33:44,890 - Gordon: ¡Vamos! - Estamos esperando nuestra comida. del Equipo Rojo. 828 00:33:44,891 --> 00:33:47,259 - Tres filetes fritos, un salmón, ¿sí? - Un salmón. Sí, cocinero. 829 00:33:47,260 --> 00:33:51,497 Tenemos hambre pero, como, esperanzado que la comida llegará pronto. 830 00:33:51,498 --> 00:33:55,334 Servicio, por favor. Aquí vamos. Mis disculpas. Tabla tres. 831 00:33:55,335 --> 00:33:58,137 Minuto y medio. Cuatro salmones, dos filetes, ¿sí? Vamos. 832 00:33:58,138 --> 00:34:02,141 - ¿Cuántos filetes? ¿Cuántos salmones, chef? - Ay dios mío. ¿Hablas en serio? 833 00:34:02,142 --> 00:34:04,510 - Cuatro filetes, dos salmón. - Ay, Dios mío. 834 00:34:04,511 --> 00:34:06,345 - Basia, son cuatro salmones. - Cuatro salmones. 835 00:34:06,346 --> 00:34:08,747 - Y las patatas fritas. De nada. - Gracias. 836 00:34:08,748 --> 00:34:11,250 - Vamos, Basia. Esto es vergonzoso. - Lo siento, cocinero. 837 00:34:11,251 --> 00:34:12,984 Ve, por favor. Tabla siete. Vamos. 838 00:34:12,985 --> 00:34:15,254 - ¿Equipo Rojo? Última mesa. - ¿Sí, cocinero? 839 00:34:15,255 --> 00:34:16,888 - Lo entendiste. - Tres filetes, un salmón. 840 00:34:16,889 --> 00:34:19,124 - Tres filetes, un salmón. - Tres filetes, un salmón. 841 00:34:19,125 --> 00:34:21,794 La entrada del Equipo Rojo estuvo genial. Me encantó el bistec. 842 00:34:21,795 --> 00:34:24,997 Fue fabuloso. Lo unico lamentable fueron las papas fritas 843 00:34:24,998 --> 00:34:26,265 estaban un poco frios cuando salieron. 844 00:34:26,266 --> 00:34:28,399 Servicio, por favor. Última mesa. 845 00:34:28,400 --> 00:34:31,537 Vamos. Mesa nueve, por favor. Mis más sinceras disculpas. 846 00:34:31,538 --> 00:34:34,372 - Patatas fritas de salmón y filete. - Gracias. 847 00:34:34,373 --> 00:34:36,508 - De nada. Disfrutar. - Gordon: Me quedo sin palabras. 848 00:34:36,509 --> 00:34:38,910 Dije después de las aplicaciones, estar en la misma página. 849 00:34:38,911 --> 00:34:41,413 - Sí, cocinero. - ¿Qué pasó? 850 00:34:41,414 --> 00:34:44,515 No estábamos-- no estábamos en la misma página. 851 00:34:44,516 --> 00:34:46,318 - No lo estábamos. Lo intentamos. - Despeje. 852 00:34:46,319 --> 00:34:48,287 - Sí, cocinero. - Hola amigos. 853 00:34:48,288 --> 00:34:50,122 y me disculpo por la espera extrema para el Equipo Rojo. 854 00:34:50,123 --> 00:34:51,523 ¿Pero cómo estuvo todo? ¿Lo disfrutaste? 855 00:34:51,524 --> 00:34:54,158 El emplatado del salmón, los cuatro lo teníamos, 856 00:34:54,159 --> 00:34:55,727 y era bastante diferente para todos. 857 00:34:55,728 --> 00:34:57,062 Y encontré mi plato, 858 00:34:57,063 --> 00:34:59,298 Tenía varias marcas, huellas dactilares. 859 00:34:59,299 --> 00:35:01,433 joe: Entonces pensaste que el revestimiento fue inconsistente. 860 00:35:01,434 --> 00:35:03,135 - Muy inconsistente. - ¿Y el sabor? 861 00:35:03,136 --> 00:35:04,403 El sabor fue fantástico. 862 00:35:04,404 --> 00:35:05,838 Bien, disfruta el resto. de tu comida. 863 00:35:05,839 --> 00:35:07,806 - Gracias por los comentarios. - Gracias. 864 00:35:07,807 --> 00:35:10,175 creo que fue un cocinero realmente desafiante. 865 00:35:10,176 --> 00:35:11,410 Quiero decir, estos son los seis primeros. 866 00:35:11,411 --> 00:35:13,178 hay muy poco espacio por error. 867 00:35:13,179 --> 00:35:17,016 Entonces las posibilidades de mí volver a casa son muy reales. 868 00:35:17,017 --> 00:35:19,551 Ahora mismo, Me siento aliviado de haber terminado, 869 00:35:19,552 --> 00:35:23,022 pero me siento un poco desinflado con cómo fue el servicio. 870 00:35:23,023 --> 00:35:24,590 Si el Equipo Rojo pierde hoy, 871 00:35:24,591 --> 00:35:27,292 creo que el capitan se hunde con el barco. 872 00:35:27,293 --> 00:35:29,028 - Realmente nos mantuviste juntos, Jake. - Sí. 873 00:35:29,029 --> 00:35:31,463 Gracias. Lo aprecio mucho. 874 00:35:31,464 --> 00:35:34,199 La entrada del equipo azul estuvo bastante bien. 875 00:35:34,200 --> 00:35:36,368 La piel estaba crujiente lo cual fue agradable. 876 00:35:36,369 --> 00:35:39,004 La entrada del equipo rojo no fue realmente tan bueno. 877 00:35:39,005 --> 00:35:42,141 Tardó en salir. Mi salmón se quemó. Las lentejas estaban frías. 878 00:35:42,142 --> 00:35:45,477 - Así que he tenido muchas mejores comidas. - Adquisición de restaurante, 879 00:35:45,478 --> 00:35:47,913 manos abajo El desafío más difícil de todos los tiempos. 880 00:35:47,914 --> 00:35:51,483 quería tomar la iniciativa porque no he lo he hecho antes. 881 00:35:51,484 --> 00:35:55,254 Y yo creí en mí mismo que Haría un muy buen trabajo. 882 00:35:55,255 --> 00:36:00,059 siento que todo es mi responsabilidad, porque soy el capitán. 883 00:36:00,060 --> 00:36:04,263 Pero no quiero a nadie volviendo a casa de mi equipo, incluyéndome a mí. 884 00:36:04,264 --> 00:36:06,700 (exhala) 885 00:36:17,210 --> 00:36:18,377 gordon: Damas y caballeros, buenas noches. 886 00:36:18,378 --> 00:36:21,080 Espero que hayas tenido una cena agradable. 887 00:36:21,081 --> 00:36:24,383 Ahora es un honor para presentarte 888 00:36:24,384 --> 00:36:27,119 nuestros seis increíbles cocineros caseros. 889 00:36:27,120 --> 00:36:28,387 Por favor déjalo para el equipo rojo 890 00:36:28,388 --> 00:36:30,356 y el equipo azul, damas y caballeros. 891 00:36:30,357 --> 00:36:33,293 - Gracias. - (aplausos) 892 00:36:36,629 --> 00:36:39,131 Esta noche, solo un equipo ganará 893 00:36:39,132 --> 00:36:42,368 y asegurar su lugar en las semifinales. 894 00:36:42,369 --> 00:36:44,370 Y tristemente, para alguien en el equipo perdedor, 895 00:36:44,371 --> 00:36:47,139 tú habrás cocinado por última vez 896 00:36:47,140 --> 00:36:49,508 en el "Guantelete Global". 897 00:36:49,509 --> 00:36:51,443 Ahora vi cada plato. 898 00:36:51,444 --> 00:36:56,281 Y tiffany y joe Recibí comentarios realmente importantes de cada cliente. 899 00:36:56,282 --> 00:36:59,551 Y hemos decidido el equipo ganador de esta noche, 900 00:36:59,552 --> 00:37:02,022 felicidades va para... 901 00:37:08,428 --> 00:37:10,162 El equipo azul. Bien hecho. 902 00:37:10,163 --> 00:37:13,432 - (aplausos) - ¡Ah, sí! 903 00:37:13,433 --> 00:37:17,169 - (riendo) - Gordon: ¡Jake, abre! 904 00:37:17,170 --> 00:37:18,538 Tiffany: ¡Vamos, Jake! 905 00:37:19,539 --> 00:37:22,708 Jake, ¡vamos! Felicidades. 906 00:37:22,709 --> 00:37:24,443 Chicos, aquí afuera en el comedor, 907 00:37:24,444 --> 00:37:28,447 a la gente le encantó el cocinero el branzino y las gambas, 908 00:37:28,448 --> 00:37:31,083 y pensaron Tu salmón estaba perfecto. 909 00:37:31,084 --> 00:37:34,019 Luchaste duro. Ustedes fueron los claros ganadores esta noche. Bien hecho. 910 00:37:34,020 --> 00:37:38,691 - Gracias, cocinero. - Jake, creemos que es uno. del mejor desempeño 911 00:37:38,692 --> 00:37:43,063 - por cualquier capitán esta temporada. - Gracias, cocinero. 912 00:37:45,632 --> 00:37:48,600 - ¿Cómo te sientes? - Me siento fantástico ahora mismo. 913 00:37:48,601 --> 00:37:52,104 me estoy poniendo un poco emocional porque ahí dentro, 914 00:37:52,105 --> 00:37:55,341 Creo que podría haber encontrado lo que quiero hacer con el resto de mi vida, 915 00:37:55,342 --> 00:37:58,511 y todavía estoy procesando eso. 916 00:38:02,916 --> 00:38:04,551 jake: gracias. 917 00:38:06,319 --> 00:38:08,754 Joven, acabas de ganar la gran ventaja final 918 00:38:08,755 --> 00:38:12,024 de la temporada, y es muy merecido. 919 00:38:12,025 --> 00:38:13,659 Equipo Azul, bien hecho. Damas y caballeros, 920 00:38:13,660 --> 00:38:17,229 que tengas un buen viaje a casa y Dios los bendiga a todos. 921 00:38:17,230 --> 00:38:18,465 Por favor. Gracias. 922 00:38:22,635 --> 00:38:24,737 -Basia: - Me siento avergonzado con esta actuación. 923 00:38:24,738 --> 00:38:30,442 No mostró quién es Basia. Quería mejorar mi juego. 924 00:38:30,443 --> 00:38:34,213 Y estoy pensando para mí mismo, porque soy el capitán, Debería irme a casa. 925 00:38:34,214 --> 00:38:37,649 equipo rojo, nunca esperé un servicio perfecto, 926 00:38:37,650 --> 00:38:40,019 pero me quedo sin palabras. 927 00:38:40,020 --> 00:38:44,757 No teníamos comunicación sin sentido del tiempo, ninguna autoridad. 928 00:38:44,758 --> 00:38:47,493 Sinceramente, si esto era uno de mis restaurantes, 929 00:38:47,494 --> 00:38:48,694 Te despedirían en el acto. 930 00:38:48,695 --> 00:38:50,963 Basia, la responsabilidad de esta noche 931 00:38:50,964 --> 00:38:52,431 iba a ser capitán. 932 00:38:52,432 --> 00:38:53,966 Eso significa que eres la última línea de defensa. 933 00:38:53,967 --> 00:38:56,535 Estabas un poco sorprendido. 934 00:38:56,536 --> 00:38:59,772 Dave, ya sabes, es casi como nunca has tocado 935 00:38:59,773 --> 00:39:01,640 un trozo de salmón en tu vida. 936 00:39:01,641 --> 00:39:03,976 Pedro, en un servicio como el de esta noche, 937 00:39:03,977 --> 00:39:05,411 Necesitamos mantenernos unidos. 938 00:39:05,412 --> 00:39:07,413 Ahora, uno de ustedes está a punto 939 00:39:07,414 --> 00:39:09,381 abandonar esta competición. 940 00:39:09,382 --> 00:39:11,618 Danos un momento, por favor. 941 00:39:14,087 --> 00:39:15,587 - Por todos lados. - Tiffany: Oh, Dios mío. 942 00:39:15,588 --> 00:39:16,822 joe: Sí, fue vergonzoso. 943 00:39:16,823 --> 00:39:19,425 Sólo una falta constante de buena comida, 944 00:39:19,426 --> 00:39:22,261 - y los platos no llegaron. -Gordon: Correcto. 945 00:39:22,262 --> 00:39:23,696 -Tiffany: Vaya. - ¿Estamos de acuerdo? 946 00:39:23,697 --> 00:39:25,431 -Joe: Sí. -Gordon: Sí. 947 00:39:25,432 --> 00:39:27,167 -Tiffany: Sí. - Sí. Bueno, guau. 948 00:39:28,435 --> 00:39:33,205 Basia, Dave y Peter, sentimos a la persona 949 00:39:33,206 --> 00:39:37,443 que fue el mayor responsable de la pérdida de tu equipo esta noche, 950 00:39:37,444 --> 00:39:40,413 lamentablemente es... 951 00:39:44,651 --> 00:39:46,519 Dave. 952 00:39:47,687 --> 00:39:49,722 Esta noche, Simplemente no fue tu noche. 953 00:39:49,723 --> 00:39:52,224 - Sí. - Pero seré honesto, 954 00:39:52,225 --> 00:39:57,329 nunca he conocido a nadie como en la cocina norteafricana como eres, 955 00:39:57,330 --> 00:39:59,164 y esta claro está en tu sangre. 956 00:39:59,165 --> 00:40:04,269 - Y es inspirador, así que mantén el rumbo, ¿vale? - Sí. 957 00:40:04,270 --> 00:40:07,573 - Bien. Ven y di adiós. - Chef, muchas gracias. 958 00:40:07,574 --> 00:40:10,709 Gracias. Se lo agradezco. Gracias por todos los consejos. 959 00:40:10,710 --> 00:40:12,344 -Tiffany. - Siéntete muy orgulloso de ti mismo. 960 00:40:12,345 --> 00:40:13,345 - Oh, hombre. - Gracias. 961 00:40:13,346 --> 00:40:14,480 Gracias por todo. 962 00:40:14,481 --> 00:40:15,581 Fue un placer conocerte, Dave. 963 00:40:15,582 --> 00:40:17,750 Esta noche fue realmente dura. 964 00:40:17,751 --> 00:40:20,853 Pero a este nivel, no hay lugar para errores. 965 00:40:20,854 --> 00:40:23,188 Y sabes, luché en la cocina esta noche. 966 00:40:23,189 --> 00:40:26,759 Pero estoy muy orgulloso de lo que he podido hacer 967 00:40:26,760 --> 00:40:28,494 durante mi tiempo en "MasterChef". 968 00:40:28,495 --> 00:40:30,262 Mmmm, eso es mejor. Bueno. 969 00:40:30,263 --> 00:40:32,431 Estoy aquí para mostrarle a la gente que hay mucho más 970 00:40:32,432 --> 00:40:35,634 a la comida marroquí y comida norteafricana que solo cuscús. 971 00:40:35,635 --> 00:40:38,337 - Esto es impresionante, amigo. - ¡Es bueno! 972 00:40:38,338 --> 00:40:42,608 - ¡Oh! Gracias, cocinero. - He hecho tantos amigos en esta cocina. 973 00:40:42,609 --> 00:40:45,144 - ¡Equipo Rojo! - (aplausos) 974 00:40:45,145 --> 00:40:47,780 Y ha sido tal un viaje increíble. 975 00:40:47,781 --> 00:40:50,649 - ¡Te tiro un mazo! - Oh, puedo conseguir uno. 976 00:40:50,650 --> 00:40:52,418 - No tires el mazo. - Está bien, está bien, está bien. 977 00:40:52,419 --> 00:40:54,386 Quiero decir, es tan increible poder 978 00:40:54,387 --> 00:40:55,921 para mostrarle al mundo que marroquí 979 00:40:55,922 --> 00:40:57,756 y alimentos del norte de África se trata. 980 00:40:57,757 --> 00:41:02,094 - Esto me hace Quiero ir a Marruecos. - Gracias. 981 00:41:02,095 --> 00:41:04,663 - Déjalo por Dave, todos. Vamos. - ¡Vaya, Dave! 982 00:41:04,664 --> 00:41:08,167 Así que me voy de "MasterChef" hoy, 983 00:41:08,168 --> 00:41:11,236 pero siento que He crecido mucho como cocinero desde que estoy aquí. 984 00:41:11,237 --> 00:41:13,639 Así que espero con ansias para salir de aquí 985 00:41:13,640 --> 00:41:16,842 y continuando en ese viaje. 986 00:41:16,843 --> 00:41:19,678 -Gordon: - La próxima vez...- ¡Es la noche de semifinales! 987 00:41:19,679 --> 00:41:21,814 ...los cinco primeros Enfréntate a un clásico desalentador. 988 00:41:21,815 --> 00:41:25,250 - ¡Siguiendo el ritmo de Gordon Ramsay! - ¡Vamos! 989 00:41:25,251 --> 00:41:29,555 - Pero hay un problema. - Antes de llegar a Gordon... 990 00:41:29,556 --> 00:41:31,423 - ¡Vaya! - ...tienes que conseguir ¡A través de mí, cariño! 991 00:41:31,424 --> 00:41:34,326 mantenerse al día con Tiffany y Gordon. 992 00:41:34,327 --> 00:41:36,228 Esto va a ser una locura. 993 00:41:36,229 --> 00:41:38,797 Y con un lugar en el final en la línea... 994 00:41:38,798 --> 00:41:40,432 Si te retrasas, puede que no poder alcanzarlo. 995 00:41:40,433 --> 00:41:41,800 Vamos, Basia. No te quedes atrás. 996 00:41:41,801 --> 00:41:43,335 Estoy trabajando en ello ahora mismo. 997 00:41:43,336 --> 00:41:44,603 no lo sé si voy a ponerme al día. 998 00:41:44,604 --> 00:41:46,705 - un pequeño desliz... - (gemidos) 999 00:41:46,706 --> 00:41:48,707 - Oh, oh. - ...podría costarles todo. 1000 00:41:48,708 --> 00:41:51,443 - Julia, te vas a quemar. - Es un billete de ida a casa. 1001 00:41:51,444 --> 00:41:52,945 - ¿Todos conmigo? - Con la piel hacia abajo. 1002 00:41:52,946 --> 00:41:55,848 - El cordero tiene que estar rosado. - Jake: Esto se siente muy bajo. 1003 00:41:55,849 --> 00:41:58,217 - No puedo servir cordero crudo. - Podría estar en verdaderos problemas. 1004 00:41:58,218 --> 00:42:02,921 Jake: Si hago eso, el sueño de ser americano El próximo MasterChef está terminado. 1005 00:42:02,922 --> 00:42:03,923 (emitir pitidos)